Как думаете, из чего сделан этот пирог? ( 2 фото )

Один японский кулинар поделился в Twitter приготовленным им сырным пирогом. И сразу получил массу отрицательных отзывов от почувствовавших отвращение подписчиков. Меня тоже сначала дернуло, но потом понял, что с удовольствием попробовал бы оригинальный десерт.