Предлагаем вашему вниманию рецепт домашнего самогона из мандарин, рассказанный одним любителем алкогольных напитков собственного производства. Для приготовления самогона по этому рецепты вам не понадобятся дрожжи, но понадобится сахар.
Получив бесплатно 9 ящиков примятых или подгнивших мандарин, наш герой, не моя их, приступил к чистке.
1
Все мандарины после трехчасовой чистки.
2
Далее понадобилась соковыжималка.
Загрузка...
3
Через 2 часа работы сок был отделен от мякоти.
4
Получив 35 литров сока, автор рецепта добавил еще 15 литров воды и 5-6 кг сахара. Процесс брожения начался на утро 8-го дня.
5
Все завершилось спустя 25-30 дней. Получилась довольно вкусная брага, градусов на 8-10 алкоголя. На вкус она кислая и терпкая, а запах мандарин чувствуется очень четко.
6
Далее подключаем самогонный аппарат и запускаем процесс прегонки, желательно делать это дважды.
7
А вот и продукт, полученный в результате перегонки.
8
Для очистки можно использовать кувшин с угольным фильтром. Можно фильтровать и другими способами, но этот наименее затратный.
9
Первая перегонка дала немногим более литра самогона.
10
Градус алкоголя получился 58-59.
11
Результат второй перегонки. Градус уже 93-96.
12
В итоге вышло 6 литров 90-градусного самогона. Далее разбавляем до 50 градусов и добавляем немного сахара. Разливаем по бутылкам и употребляем в умеренных количествах.
Комментариев 2