Rambler's Top100

Сырные пещеры рокфора (8 фото)

Едкий запах и острый вкус этого сыра с прожилками плесени известен во всем мире. Вы можете его не любить, но рокфор считается королем сыров и это очевидный факт.

1Сырные пещеры рокфора рокфор, королем, сыров, очевидный, Едкий, плесенью, любить, считается, можете, острый, этого, прожилками, известен, запах, плесени, решил, отары, перекусить, увидел, овечьей

Оригинальный рокфор производится в небольшой деревне на юге Франции Рокфор-сюр-Сульзон, близ которой находится массивное плато известняка. Постепенная эрозия создала природное чудо, сделав полую пещеру. Чем-то это даже напоминает сам сыр рокфор. В естественных известняковых пещерах темно и сыро. Влажность не ниже 90% делает их идеальным местом для созревания сыра с плесенью. Необходимая плесень-грибок Penicillium roqueforti, присутствует в грунте пещер. По легенде, пастух овечьей отары решил перекусить в прохладной пещере. Но увидел красивую девушку и побежал за ней. Вернувшись через несколько месяцев вновь на то же место, он обнаружил свой овечий сыр покрывшийся плесенью. Пастух рискнул попробовать еду и сыр ему понравился. Так и родился рокфор.

2Сырные пещеры рокфора рокфор, королем, сыров, очевидный, Едкий, плесенью, любить, считается, можете, острый, этого, прожилками, известен, запах, плесени, решил, отары, перекусить, увидел, овечьей


3Сырные пещеры рокфора рокфор, королем, сыров, очевидный, Едкий, плесенью, любить, считается, можете, острый, этого, прожилками, известен, запах, плесени, решил, отары, перекусить, увидел, овечьей

4Сырные пещеры рокфора рокфор, королем, сыров, очевидный, Едкий, плесенью, любить, считается, можете, острый, этого, прожилками, известен, запах, плесени, решил, отары, перекусить, увидел, овечьей

Загрузка...


5Сырные пещеры рокфора рокфор, королем, сыров, очевидный, Едкий, плесенью, любить, считается, можете, острый, этого, прожилками, известен, запах, плесени, решил, отары, перекусить, увидел, овечьей

6Сырные пещеры рокфора рокфор, королем, сыров, очевидный, Едкий, плесенью, любить, считается, можете, острый, этого, прожилками, известен, запах, плесени, решил, отары, перекусить, увидел, овечьей

7Сырные пещеры рокфора рокфор, королем, сыров, очевидный, Едкий, плесенью, любить, считается, можете, острый, этого, прожилками, известен, запах, плесени, решил, отары, перекусить, увидел, овечьей



8Сырные пещеры рокфора рокфор, королем, сыров, очевидный, Едкий, плесенью, любить, считается, можете, острый, этого, прожилками, известен, запах, плесени, решил, отары, перекусить, увидел, овечьей

Лучшее из нового

Loading...

Взято: Тут

+1
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Комментариев 1

  1. Офлайн
    Zainka 9.03.2016 в 22:53
    +2
    А кто знает, как называют людей, занимающихся изготовлением сыров, сыровар или сыродел?

Добавить комментарий

    • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
      laughinglollovenorecourserequestsad
      tonguewassatcryingwhatbullyangry
×
Уже уходишь? Может быть, заинтересуют эти посты?
Везде обман. Почему не стоит доверять упаковке (2 фото)
Обязательно дождитесь концовки (1 видео)
Акробатическое трюки в вагоне метро (1 видео)
В Воронеже вандалы расписали спорткар Chevrolet Camaro (2 фото)
Реакция соцсетей на запрет вейпов и кальянов в общественных местах (19 фото)
Hair tatto - новый тренд в мире парикмахеров (12 фото)
Чего только не встретишь на блошиных рынках (27 фото)
Голливудская актриса, изобретениями которой мы пользуемся каждый день (6 фото)
Внимание!!! Интернет ресурс Шняги.НЕТ может содержать контент, запрещенный к просмотру лицам не достигшим 18 летнего возраста.