Rambler's Top100

Рецепт приготовления кваса в домашних условиях (19 фото)

Далее предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления кваса в домашних условиях. Рецепт довольно прост, а для приготовления этого полезного для организма напитка вам понадобиться черствый серый хлеб и некоторые другие ингредиенты.

Кипятим воду, наливаем чуть больше половины 3-х литровой банки, остужаем.

1Рецепт приготовления кваса в домашних условиях приготовления, другие, чтобы, Добавляем, ингредиенты, можно, около, часов, Далее, некоторые, через, кастрюлю, черствый, холодильнике, сахар, Берем, серый, Рецепт, вашему, условиях

Самое интересное в сети!!!

Loading...


Берем наш хлеб, примерно 1/3 батона.

2Рецепт приготовления кваса в домашних условиях приготовления, другие, чтобы, Добавляем, ингредиенты, можно, около, часов, Далее, некоторые, через, кастрюлю, черствый, холодильнике, сахар, Берем, серый, Рецепт, вашему, условиях

Режем на средние кубики.

3Рецепт приготовления кваса в домашних условиях приготовления, другие, чтобы, Добавляем, ингредиенты, можно, около, часов, Далее, некоторые, через, кастрюлю, черствый, холодильнике, сахар, Берем, серый, Рецепт, вашему, условиях

Обжариваем(без масла), чтобы чуть пригорело.

4Рецепт приготовления кваса в домашних условиях приготовления, другие, чтобы, Добавляем, ингредиенты, можно, около, часов, Далее, некоторые, через, кастрюлю, черствый, холодильнике, сахар, Берем, серый, Рецепт, вашему, условиях
Загрузка...


Выкладываем в миску или кастрюлю.

5Рецепт приготовления кваса в домашних условиях приготовления, другие, чтобы, Добавляем, ингредиенты, можно, около, часов, Далее, некоторые, через, кастрюлю, черствый, холодильнике, сахар, Берем, серый, Рецепт, вашему, условиях

Засыпаем сахар, около 3-4 столовых ложек.

6Рецепт приготовления кваса в домашних условиях приготовления, другие, чтобы, Добавляем, ингредиенты, можно, около, часов, Далее, некоторые, через, кастрюлю, черствый, холодильнике, сахар, Берем, серый, Рецепт, вашему, условиях

Заливаем кипятком, чтобы полностью прикрывало сухари.

7Рецепт приготовления кваса в домашних условиях приготовления, другие, чтобы, Добавляем, ингредиенты, можно, около, часов, Далее, некоторые, через, кастрюлю, черствый, холодильнике, сахар, Берем, серый, Рецепт, вашему, условиях


Добавляем изюм. Но можно добавлять и другие ингредиенты: грушу, клюкву, вишню, лимон и другие фрукты и ягоды.

8Рецепт приготовления кваса в домашних условиях приготовления, другие, чтобы, Добавляем, ингредиенты, можно, около, часов, Далее, некоторые, через, кастрюлю, черствый, холодильнике, сахар, Берем, серый, Рецепт, вашему, условиях

Перемешиваем до состояния кашицы. Затем охлаждаем до 35-37 С

9Рецепт приготовления кваса в домашних условиях приготовления, другие, чтобы, Добавляем, ингредиенты, можно, около, часов, Далее, некоторые, через, кастрюлю, черствый, холодильнике, сахар, Берем, серый, Рецепт, вашему, условиях

Добавляем чуть-чуть дрожжей (можно хлебопекарных) около 1/10 чайной ложки.

10Рецепт приготовления кваса в домашних условиях приготовления, другие, чтобы, Добавляем, ингредиенты, можно, около, часов, Далее, некоторые, через, кастрюлю, черствый, холодильнике, сахар, Берем, серый, Рецепт, вашему, условиях


Ожидаем около 30 минут, чтобы дрожжи сработали, перемешиваем.

11Рецепт приготовления кваса в домашних условиях приготовления, другие, чтобы, Добавляем, ингредиенты, можно, около, часов, Далее, некоторые, через, кастрюлю, черствый, холодильнике, сахар, Берем, серый, Рецепт, вашему, условиях

Выливаем кашицу в банку с водой. Добавляем еще сахар по вкусу.

12Рецепт приготовления кваса в домашних условиях приготовления, другие, чтобы, Добавляем, ингредиенты, можно, около, часов, Далее, некоторые, через, кастрюлю, черствый, холодильнике, сахар, Берем, серый, Рецепт, вашему, условиях

Берем резинку для волос.

13Рецепт приготовления кваса в домашних условиях приготовления, другие, чтобы, Добавляем, ингредиенты, можно, около, часов, Далее, некоторые, через, кастрюлю, черствый, холодильнике, сахар, Берем, серый, Рецепт, вашему, условиях

Закрываем целлофаном и затягиваем резинкой. Ставим в теплое темное место часов на 10-15.

14Рецепт приготовления кваса в домашних условиях приготовления, другие, чтобы, Добавляем, ингредиенты, можно, около, часов, Далее, некоторые, через, кастрюлю, черствый, холодильнике, сахар, Берем, серый, Рецепт, вашему, условиях

Через 10-15 часов достаем. Должна пойти "газация" или брожение, это можно увидеть по пузырькам, которые поднимаются вверх.

15Рецепт приготовления кваса в домашних условиях приготовления, другие, чтобы, Добавляем, ингредиенты, можно, около, часов, Далее, некоторые, через, кастрюлю, черствый, холодильнике, сахар, Берем, серый, Рецепт, вашему, условиях

Сливаем в тазик или кастрюлю сначала через дуршлаг.

16Рецепт приготовления кваса в домашних условиях приготовления, другие, чтобы, Добавляем, ингредиенты, можно, около, часов, Далее, некоторые, через, кастрюлю, черствый, холодильнике, сахар, Берем, серый, Рецепт, вашему, условиях

17Рецепт приготовления кваса в домашних условиях приготовления, другие, чтобы, Добавляем, ингредиенты, можно, около, часов, Далее, некоторые, через, кастрюлю, черствый, холодильнике, сахар, Берем, серый, Рецепт, вашему, условиях

Переливаем в бутылку и на пару часов в холодильник. Важно: хранить только в холодильнике, а то бутылка может взорваться.

18Рецепт приготовления кваса в домашних условиях приготовления, другие, чтобы, Добавляем, ингредиенты, можно, около, часов, Далее, некоторые, через, кастрюлю, черствый, холодильнике, сахар, Берем, серый, Рецепт, вашему, условиях

Все! Квас готов! А через дня два хранения в холодильнике, пена будет как у пива.

19Рецепт приготовления кваса в домашних условиях приготовления, другие, чтобы, Добавляем, ингредиенты, можно, около, часов, Далее, некоторые, через, кастрюлю, черствый, холодильнике, сахар, Берем, серый, Рецепт, вашему, условиях
0
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Комментариев 3

  1. Офлайн
    gudvil 2.03.2016 в 07:42
    +1
    Квас - это мой любимый напиток в жаркую пору, как прекрасно летом в зной хлебнуть глоток напитка.
  2. Офлайн
    Zainka 2.03.2016 в 10:35
    0
    Почему-то в рецепте не упоминается сухой квас, так же проще готовить!
  3. Офлайн
    mirranta 9.08.2016 в 18:24
    0
    В нашей семье такой квас делают летом постоянно. Вкусно, полезно и натурально.

Добавить комментарий

    • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
      laughinglollovenorecourserequestsad
      tonguewassatcryingwhatbullyangry
×
Уже уходишь? Может быть, заинтересуют эти посты?
Бабушка указала репортерам где на самом деле надо снимать репортаж (1 видео)
Трудовые будни работников скорой помощи (1 видео)
В поисках сепаратистов Южной Швеции (20 фото)
В дикой природе тоже случаются фейлы (1 видео)
Удивительный заброшенный в 1960-х годах дом, где время остановилось (11 фото)
Дети Арнольда Шварценеггера спустя годы (22 фото)
Музей телефонов (11 фото)
Альтернатива "Волга" - FIAT-130 (21 фото)
Внимание!!! Интернет ресурс Шняги.НЕТ может содержать контент, запрещенный к просмотру лицам не достигшим 18 летнего возраста.