Rambler's Top100

Какие вкусные и необычные фуд-тренды нас ждут в 2016 году (12 фото)

Готовы поспорить, что вы уже отползли от таза с оливье и готовы ударить любого, кто заговорит с вами о шампанском. К счастью, мы не будем вспоминать весь этот кошмар.

Предлагаем взглянуть в пока еще туманное будущее и понять, что будет в тренде на кухне в наступившем году. В этом нам помогло издание Independent.

1Какие вкусные и необычные фуд-тренды нас ждут в 2016 году сельдерея, корень, будет, тренд, кухне, сельдерей, лотоса, издание, кухни, Корень, Independent, тайской, будут, Джордж, Москве, Шотландии, Козлятина, Готовы, Хейдж, прошлом

Корень сельдерея

2Какие вкусные и необычные фуд-тренды нас ждут в 2016 году сельдерея, корень, будет, тренд, кухне, сельдерей, лотоса, издание, кухни, Корень, Independent, тайской, будут, Джордж, Москве, Шотландии, Козлятина, Готовы, Хейдж, прошлом


В 2015 году все были без ума от капусты, но в новом году ее место займет корень сельдерея. Сок сельдерея, сельдерей, приготовленный в мясном жиру, а также жареный соленый сельдерей завоюют все столы в 2016 году, вот увидите!

Ближневосточная кухня

3Какие вкусные и необычные фуд-тренды нас ждут в 2016 году сельдерея, корень, будет, тренд, кухне, сельдерей, лотоса, издание, кухни, Корень, Independent, тайской, будут, Джордж, Москве, Шотландии, Козлятина, Готовы, Хейдж, прошлом

В 2016 году выходит книга кулинарных рецептов для вегетарианцев от Сальмы Хейдж. До этого Хейдж выпустила кулинарный бестселлер о ливанской кухне.

Безалкогольные коктейли

4Какие вкусные и необычные фуд-тренды нас ждут в 2016 году сельдерея, корень, будет, тренд, кухне, сельдерей, лотоса, издание, кухни, Корень, Independent, тайской, будут, Джордж, Москве, Шотландии, Козлятина, Готовы, Хейдж, прошлом

Загрузка...


В прошлом году бармен Тони Конильяро придумал коктейльный шедевр “Рыжий Роман”. Он феерично смешал сок красного винограда, свеклу, светлое безалкогольное пиво и холодный чай из розы. Вдохновившись этим коктейлем, бармены уже начали придумывать различные вариации коктейля.

Джин

5Какие вкусные и необычные фуд-тренды нас ждут в 2016 году сельдерея, корень, будет, тренд, кухне, сельдерей, лотоса, издание, кухни, Корень, Independent, тайской, будут, Джордж, Москве, Шотландии, Козлятина, Готовы, Хейдж, прошлом

Новое творение шефа Валентина Варнера и гуру коктейлей Ника Стренджуэя уже будоражит умы и желудки общественности. Вкус Hepple Gin играет разными оттенками восковицы, в следующем году за ним будут гоняться все бары мира.

Кухня Шотландии

6Какие вкусные и необычные фуд-тренды нас ждут в 2016 году сельдерея, корень, будет, тренд, кухне, сельдерей, лотоса, издание, кухни, Корень, Independent, тайской, будут, Джордж, Москве, Шотландии, Козлятина, Готовы, Хейдж, прошлом

Ресторанчик Inver в крохотном графстве Аргайлл в Шотландии привлек внимание фуд-блогеров в прошлом году. Все от него в таком восторге, что уверены, меню ресторанчика разнесут на цитаты, и наверняка будут его копировать.

Som Saa Энди Оливера

7Какие вкусные и необычные фуд-тренды нас ждут в 2016 году сельдерея, корень, будет, тренд, кухне, сельдерей, лотоса, издание, кухни, Корень, Independent, тайской, будут, Джордж, Москве, Шотландии, Козлятина, Готовы, Хейдж, прошлом



Ресторан, открытие которого, затаив дыхание, ждет весь Лондон в 2016. Эндт Оливер работал в ресторане тайской кухни Thai god David Thomson’s Nham, но потом накраудфандил 700 000 фунтов стерлингов и решил открыть свой ресторан тайской кухни. Тайская кухня, к слову, еще один фуд-тренд.

Оленина

8Какие вкусные и необычные фуд-тренды нас ждут в 2016 году сельдерея, корень, будет, тренд, кухне, сельдерей, лотоса, издание, кухни, Корень, Independent, тайской, будут, Джордж, Москве, Шотландии, Козлятина, Готовы, Хейдж, прошлом

Очередное жвачное животное, которое готово умереть для того, чтобы подарить нам богатое протеинами, витаминами группы B и железом мясо. Кроме того, в оленине мало жиров. Большинство лондонских бургерных уже включили в меню бургеры с олениной, скоро этот тренд дойдет и до нас.

Козлятина

9Какие вкусные и необычные фуд-тренды нас ждут в 2016 году сельдерея, корень, будет, тренд, кухне, сельдерей, лотоса, издание, кухни, Корень, Independent, тайской, будут, Джордж, Москве, Шотландии, Козлятина, Готовы, Хейдж, прошлом

В этом году деревенская еда мигрирует в высокую кухню. Что неудивительно, ведь она простая, бесхитростная, питательная и невероятно вкусная. Козлятина теперь будет подаваться не только в пригородных отельчиках, но и в ресторанах столиц. Посмотрим, как в Москве извратятся на этот счет.

Крафтовый кофе

10Какие вкусные и необычные фуд-тренды нас ждут в 2016 году сельдерея, корень, будет, тренд, кухне, сельдерей, лотоса, издание, кухни, Корень, Independent, тайской, будут, Джордж, Москве, Шотландии, Козлятина, Готовы, Хейдж, прошлом



Знаток кофе из Британии Джордж Кроуфорд запустил со своей девушкой Эммой линию крафтового кофе Cupsmith. Джордж убежден, что на смену повальным увлечением крафтовым пивом придет истерия по крафтовому кофе. В Москве за этот тренд взялись ребята «Кооператив Чёрный». Можно купить себе подписку на кофе на год.

120-дневный стейк

11Какие вкусные и необычные фуд-тренды нас ждут в 2016 году сельдерея, корень, будет, тренд, кухне, сельдерей, лотоса, издание, кухни, Корень, Independent, тайской, будут, Джордж, Москве, Шотландии, Козлятина, Готовы, Хейдж, прошлом

Оставлять мясо на очень долгий срок ― это целое искусство. Например, в Камбрии (Англия) мясо принято держать 120 дней, где оно подвергается специальной бактериальной рецептуре.

Корень лотоса

12Какие вкусные и необычные фуд-тренды нас ждут в 2016 году сельдерея, корень, будет, тренд, кухне, сельдерей, лотоса, издание, кухни, Корень, Independent, тайской, будут, Джордж, Москве, Шотландии, Козлятина, Готовы, Хейдж, прошлом

В 2016 году ожидается бум корней. В прямом смысле, корень сельдерея, корень лотоса. Любой корень идет в дело. Хотя многие повара используют лотос целиком.

Лучшее из нового

Loading...

Взято: Тут

+1
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

    • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
      laughinglollovenorecourserequestsad
      tonguewassatcryingwhatbullyangry
×
Уже уходишь? Может быть, заинтересуют эти посты?
Казахские полицейские избили посетителей кафе (1 видео)
ДТП с возгоранием в Иваново (1 видео)
Веселые комиксы дня. Часть 626. (20 фото)
Забавный футбол (1 видео)
Рекламные маразмы в вывисках и объявлениях (32 фото)
Как йога помогла 85-летней пенсионерке (4 фото)
Отличные фильмы про психиатрические клиники (10 фото)
Прикольные гифки, подборка дня. Часть 625. (25 гиф)
Внимание!!! Интернет ресурс Шняги.НЕТ может содержать контент, запрещенный к просмотру лицам не достигшим 18 летнего возраста.