Rambler's Top100

Уличная еда Китая (27 фото)

То, что предлагают нам наши рестораны китайской кухни зачастую является деликатесом, которые ранее подавались только при дворе императора, настоящую же еду простолюдинов можно отведать на улицах китайских городов в многочисленных забегаловках и прямо на прилавках, откуда ее и продают.

Уличные "рестораны" начинают работать с самого утра. Меню состоит из китайской лапши с бульоном и вкусовыми добавками в виде курицы, мяса, грибов и овощей. Вкусно и сытно.

1Уличная еда Китая можно, только, очень, рестораны, китайской, вкусно, прямо, Китае, самого, грибов, Вкусно, простолюдинов, отведать, является, китайцев, уличной, овощей, сосиска, протеин, настойки

Днем уличную кухню можно встретить в местах большого скопления людей. Этих кальмаров, например, жарят в зоопарке города Кунминь, причем очень недорого.

2Уличная еда Китая можно, только, очень, рестораны, китайской, вкусно, прямо, Китае, самого, грибов, Вкусно, простолюдинов, отведать, является, китайцев, уличной, овощей, сосиска, протеин, настойки


Перекусив можно и поиграть.

3Уличная еда Китая можно, только, очень, рестораны, китайской, вкусно, прямо, Китае, самого, грибов, Вкусно, простолюдинов, отведать, является, китайцев, уличной, овощей, сосиска, протеин, настойки

Но рассвет уличной еды начинается с закатом солнца. Проходя тут в дневное время мы даже не могли представить, что здесь будет происходить вечером.

4Уличная еда Китая можно, только, очень, рестораны, китайской, вкусно, прямо, Китае, самого, грибов, Вкусно, простолюдинов, отведать, является, китайцев, уличной, овощей, сосиска, протеин, настойки

Загрузка...


Эта фотография сделана уже на следующее утро на этом же месте. Все сотрудники "ресторана" чистят устрицы прямо на асфальте. Вот такое у них обращение с деликатесным, по нашим понятиям, продуктом.

5Уличная еда Китая можно, только, очень, рестораны, китайской, вкусно, прямо, Китае, самого, грибов, Вкусно, простолюдинов, отведать, является, китайцев, уличной, овощей, сосиска, протеин, настойки

И вот наступает вечер. Шашлычки из свинины, баранины, курятины, кальмаров и колбасок идут нарасхват. Все это не только жарится на гриле, но и обильно посыпается перцем чили. Предупреждайте жестами, чтобы меньше клали перца, иначе есть не сможете.

6Уличная еда Китая можно, только, очень, рестораны, китайской, вкусно, прямо, Китае, самого, грибов, Вкусно, простолюдинов, отведать, является, китайцев, уличной, овощей, сосиска, протеин, настойки

Кальмаров за эту поездку я съел немереное количество.

7Уличная еда Китая можно, только, очень, рестораны, китайской, вкусно, прямо, Китае, самого, грибов, Вкусно, простолюдинов, отведать, является, китайцев, уличной, овощей, сосиска, протеин, настойки



Сайру мы не пробовали. Вероятнее всего вкусно, но я вообще рыбу не ем.

8Уличная еда Китая можно, только, очень, рестораны, китайской, вкусно, прямо, Китае, самого, грибов, Вкусно, простолюдинов, отведать, является, китайцев, уличной, овощей, сосиска, протеин, настойки

Куриные лапки тоже не вызывают особого аппетита, хоть и очень популярны у китайцев. В любом магазине их можно приобрести в вакуумной упаковке, произведенные заводским способом.

9Уличная еда Китая можно, только, очень, рестораны, китайской, вкусно, прямо, Китае, самого, грибов, Вкусно, простолюдинов, отведать, является, китайцев, уличной, овощей, сосиска, протеин, настойки

Тараканов, червей и кузнечиков попробовать тоже не отважились, хотя, чистый протеин. Впрочем, и среди китайцев у этого лотка не было особого ажиотажа.

10Уличная еда Китая можно, только, очень, рестораны, китайской, вкусно, прямо, Китае, самого, грибов, Вкусно, простолюдинов, отведать, является, китайцев, уличной, овощей, сосиска, протеин, настойки



Запивается все это чаем из собственного термоса, ну или пивом. В туристических городах есть целые цивилизованные кварталы с уличной едой. Немного подороже, но есть столики и гораздо чище. Ассортимент приблизительно тот же, но есть и деликатесы.

11Уличная еда Китая можно, только, очень, рестораны, китайской, вкусно, прямо, Китае, самого, грибов, Вкусно, простолюдинов, отведать, является, китайцев, уличной, овощей, сосиска, протеин, настойки

Китайские раки. Лень было копаться, да и пиво там LITE. Все китайские сорта, кроме разве что TSINGTAO не более 3%, тот же TUBORG произведенный в Китае 2,8% алкоголя. Все для здоровья нации!

12Уличная еда Китая можно, только, очень, рестораны, китайской, вкусно, прямо, Китае, самого, грибов, Вкусно, простолюдинов, отведать, является, китайцев, уличной, овощей, сосиска, протеин, настойки

Яйца варят в чае или в соевом соусе. Вкусно получается. Ел подобные и на Тайване.

13Уличная еда Китая можно, только, очень, рестораны, китайской, вкусно, прямо, Китае, самого, грибов, Вкусно, простолюдинов, отведать, является, китайцев, уличной, овощей, сосиска, протеин, настойки

Жареный тофу с овощами.

14Уличная еда Китая можно, только, очень, рестораны, китайской, вкусно, прямо, Китае, самого, грибов, Вкусно, простолюдинов, отведать, является, китайцев, уличной, овощей, сосиска, протеин, настойки

15Уличная еда Китая можно, только, очень, рестораны, китайской, вкусно, прямо, Китае, самого, грибов, Вкусно, простолюдинов, отведать, является, китайцев, уличной, овощей, сосиска, протеин, настойки

В Лидзяне стало попадаться больше грибов. Шитаки с перепелиным яйцом.

16Уличная еда Китая можно, только, очень, рестораны, китайской, вкусно, прямо, Китае, самого, грибов, Вкусно, простолюдинов, отведать, является, китайцев, уличной, овощей, сосиска, протеин, настойки

Четыре гриба (диаметр приблизительно 8-10 сантиметров) - 35 юаней (350 руб.), но очень вкусно получается.

17Уличная еда Китая можно, только, очень, рестораны, китайской, вкусно, прямо, Китае, самого, грибов, Вкусно, простолюдинов, отведать, является, китайцев, уличной, овощей, сосиска, протеин, настойки

Близость к Тибету сказывается и на сортах мяса. Это уже тибетский як!

18Уличная еда Китая можно, только, очень, рестораны, китайской, вкусно, прямо, Китае, самого, грибов, Вкусно, простолюдинов, отведать, является, китайцев, уличной, овощей, сосиска, протеин, настойки

Продают и "хот доги". Я думал, что светлые слева тоже сосиски, но нет. Это что то мучное, режется пополам, и туда вкладывается сосиска с овощами и горчицей. Не впечатлило, хоть и стоит 35 юаней, дороговато и не о чем.

19Уличная еда Китая можно, только, очень, рестораны, китайской, вкусно, прямо, Китае, самого, грибов, Вкусно, простолюдинов, отведать, является, китайцев, уличной, овощей, сосиска, протеин, настойки

Эти колбаски продавали в Старом городе в Дали. Вот они мне очень понравились, особенно свиная сосиска с васаби. Эх, у самого даже слюноотделение началось.

20Уличная еда Китая можно, только, очень, рестораны, китайской, вкусно, прямо, Китае, самого, грибов, Вкусно, простолюдинов, отведать, является, китайцев, уличной, овощей, сосиска, протеин, настойки

21Уличная еда Китая можно, только, очень, рестораны, китайской, вкусно, прямо, Китае, самого, грибов, Вкусно, простолюдинов, отведать, является, китайцев, уличной, овощей, сосиска, протеин, настойки

Этот протеин пробовать опять не стал. Хотя, наверное, вкусно, почти миллиард китайцев не может ошибаться.

22Уличная еда Китая можно, только, очень, рестораны, китайской, вкусно, прямо, Китае, самого, грибов, Вкусно, простолюдинов, отведать, является, китайцев, уличной, овощей, сосиска, протеин, настойки

Личинки шелкопряда.

23Уличная еда Китая можно, только, очень, рестораны, китайской, вкусно, прямо, Китае, самого, грибов, Вкусно, простолюдинов, отведать, является, китайцев, уличной, овощей, сосиска, протеин, настойки

24Уличная еда Китая можно, только, очень, рестораны, китайской, вкусно, прямо, Китае, самого, грибов, Вкусно, простолюдинов, отведать, является, китайцев, уличной, овощей, сосиска, протеин, настойки

Следующим звеном уличной еды является Хо-го 火锅 или "китайский самовар". Это уже небольшие ресторанчики на 2 - 3 столика, бывает и больше.

25Уличная еда Китая можно, только, очень, рестораны, китайской, вкусно, прямо, Китае, самого, грибов, Вкусно, простолюдинов, отведать, является, китайцев, уличной, овощей, сосиска, протеин, настойки

Маленькие заведения, как правило, не имеют лицензии на алкоголь и подают только чай, но не запрещают приносить с собой пиво из соседнего минимаркета. В заведениях покрупнее можно отведать и различные настойки. Водка настоянная на диких осах. Есть настойки на различных кореньях, змеях и даже пенисах молодых оленей.

26Уличная еда Китая можно, только, очень, рестораны, китайской, вкусно, прямо, Китае, самого, грибов, Вкусно, простолюдинов, отведать, является, китайцев, уличной, овощей, сосиска, протеин, настойки

И только в Дали, недалеко от старого города, я нашел приличную пивную. Есть даже местный крафт DPA (Dali Pale Ale). Все ничего, хорошее охмеление, но цвет совсем не эль. Вот такой небольшой рассказ о еде "простолюдинов" и туристов. Кстати, когда я был в 2005 году в Китае в составе организованной группы, от нас такие места тщательно скрывали и говорили, что в социалистическом Китае уже давно такого нет. А зря!

27Уличная еда Китая можно, только, очень, рестораны, китайской, вкусно, прямо, Китае, самого, грибов, Вкусно, простолюдинов, отведать, является, китайцев, уличной, овощей, сосиска, протеин, настойки

Лучшее из нового

Loading...
+1
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Комментариев 3

  1. Онлайн Офлайн
    Zahar 15.01.2016 в 08:14
    +5
    Китайцы обильно запивают еду пивом. Еще одна особенность китайской кухни - отсутствие хлеба.
  2. Офлайн
    Zainka 16.01.2016 в 22:34
    +2
    Вроди и заманчиво это все, но как глянешь на все эти личинки, так всякое желание пропадает ...
  3. Офлайн
    Malinka 17.01.2016 в 13:13
    +4
    Фу-фу-фу, меня чуть не стошнило... одни грибочки с яичком только и порадовали...)

Добавить комментарий

    • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
      laughinglollovenorecourserequestsad
      tonguewassatcryingwhatbullyangry
×
Уже уходишь? Может быть, заинтересуют эти посты?
Засветы девушек. Часть 15. (30 фото)
Испытания летающего скейтборда (1 видео)
Британка Шарон Перкинс не может остановиться и постоянно увеличивает свою грудь (15 фото)
Мужчина впервые увидел цвета, которые не видел всю жизнь (1 видео)
20 фильмов-антиутопий, которым не дай бог стать реальностью (20 фото)
Международный центр противодействия экстремистской идеологии в Саудовской Аравии (2 фото)
Как проходят похороны в Тибете (19 фото)
Мгновенная карма не избежна (6 фото + 6 гиф)
Внимание!!! Интернет ресурс Шняги.НЕТ может содержать контент, запрещенный к просмотру лицам не достигшим 18 летнего возраста.