Rambler's Top100

Марокканский стритфуд (24 фото)

Площадь Джемаа аль-Фна в в городе Марракеш – самый красочный рынок Марокко, настоящий театр под открытым небом. Днем она не представляет ничего особенного, зато ночью всё пространство площади загорается тысячами огней ресторанчиков и лавок. Пикантности добавляет тот факт, что Джемаа аль-Фна переводится как «Площадь мертвецов». До 19 века она использовалась для торговли рабами, а так же служила местом публичных казней. Хотя, учитывая те времена и нравы, цель была ровно та же – дать людям хлеба и зрелищ.

1Марокканский стритфуд

Сегодня хочу остановиться на первой позиции этого «фундаментального меню» и показать Марокканский стритфуд. Приготовьтесь увидеть не только красоту и вкуснятину, но и менее аппетитные деликатесы – улиток, языки, копыта…

2Марокканский стритфуд

Площадь Джемаа аль-Фна стала всемирно известной в 1970-х годах, когда сотни хиппарей направились в Марокко за кифемом – местной марихуаной, которая тогда продавалась свободно. А 2008 году это место было включено в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО:

3Марокканский стритфуд



Пестрые одежды и свет напоминают витрины с разноцветными марокканскими тапками-бабушами:

4Марокканский стритфуд

Рынок разбит на сектора, под красными крышами специальная зона с ресторанчиками:

5Марокканский стритфуд

Витрины выглядят очень красиво, а содержимое прилавков аппетитно:

6Марокканский стритфуд



Можно набрать себе разных вкусняшек. Вам тут же их приготовят:

7Марокканский стритфуд

Я не понимаю почему, но во всех ларьках стоят бутылки с Фантой. Такое впечатление, что торговцам проплатили приоритетную выкладку:

8Марокканский стритфуд

Колбаски:

9Марокканский стритфуд



Некоторое количество палаток торгуют всевозможным мясом – отварным, тушёным, жареным:

10Марокканский стритфуд

За ними – экзотика, вроде гамбургер с мозгами неустановленного животного:

11Марокканский стритфуд

Языки, копыта и морды. Бр-р-р…

12Марокканский стритфуд



Очень популярны улитки:

13Марокканский стритфуд

Их подвергают термической обработке, однако на первый взгляд сложно определить какой именно – то ли жарят, то ли парят, то ли тушат. Выглядит ужасно:

14Марокканский стритфуд

Посмотрев на улиток, аппетит пропадает напрочь и даже к нормальному мясу начинаешь относиться с подозрением:

15Марокканский стритфуд

Несмотря на внешний кавардак, прослеживается некоторая организация. Например, все палатки пронумерованы. У торговцев, возможно, есть даже что-то вроде разрешения. Это успокаивает и дает небольшую надежду, что нас тут не потравят:

16Марокканский стритфуд

Супчик за три дирхама (около 30 центов). Кафешки обычно устроены элементарно: полукруг столиков у повара и его плиты:

17Марокканский стритфуд

Готовят чай по-мароккански, тут же разогревают шашлыки:

18Марокканский стритфуд

Отдельно есть площадка с фруктами и соками:

19Марокканский стритфуд

20Марокканский стритфуд

Ещё есть палатки с финиками, курагой, инжиром и орехами:

21Марокканский стритфуд

Предлагали какой-то кулич, но я отказался. Смутило наличие рюмок. Никто не знает случайно, что это?

22Марокканский стритфуд

Между палатками снуют туда-сюда торговцы со «сладкими» тележками:

23Марокканский стритфуд

В общем, Джемаа аль-Фна – интересное место и всячески рекомендовано для посещения. Stay Tuned!

24Марокканский стритфуд

Взято: Тут

0

Самое интересное в сети!!!

Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

    • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
      laughinglollovenorecourserequestsad
      tonguewassatcryingwhatbullyangry
×
Уже уходишь? Может быть, заинтересуют эти посты?
Последствия взрыва баллона монтажной пены (1 видео)
Девушка похудела на 100 кг (14 фото)
Первый трансгендер-модель из Пакистана (5 фото)
Не всегда новые рога у оленя вырастают красивее старых (9 фото)
Художник превращает аватарки пользователей в крутые мультяшные 3D-портреты (10 фото)
Трудности и неудобства высоких людей (13 фото)
Смешные комментарии из социальных сетей. Часть 155. (35 фото)
Страсти по матрасу в России (5 фото)
Внимание!!! Интернет ресурс Шняги.НЕТ может содержать контент, запрещенный к просмотру лицам не достигшим 18 летнего возраста.