Rambler's Top100

Как шеф-повар готовит изысканные блюда в своей квартире площадью 9 кв. метров (22 фото)

Этим летом 22-летний профессиональный шеф-повар Грейсон Альтенберг переехал в крошечную квартиру на Верхнем Вест-Сайде Манхэттена.

1Как шеф-повар готовит изысканные блюда в своей квартире площадью 9 кв. метров

Как оказалось, парень, работающий линейным поваром в Lincoln Ristorante, способен приготовить вкусное блюдо, используя только маленькую электроплитку, мини-холодильник и портативный лоток.

Предлагаем взглянуть на этот увлекательный процесс.

Это крошечная квартира Альтенберга площадью 9 кв. метров. Парень спит на надувном матрасе, а прямо над его изголовьем висят сковородки.

2Как шеф-повар готовит изысканные блюда в своей квартире площадью 9 кв. метров

На этом ограниченном пространстве Альтенбергу приходится проявлять всю свою смекалку, чтобы упорядочить вещи и продукты.

3Как шеф-повар готовит изысканные блюда в своей квартире площадью 9 кв. метров



У него есть несколько поваренных книг, вдохновляющих начинающего шеф-повара.

4Как шеф-повар готовит изысканные блюда в своей квартире площадью 9 кв. метров

Внутри его мини-холодильника есть одно яйцо, половина пачки масла и соус для барбекю. По словам парня, он мечтает открыть свой собственный барбекю-ресторан.

5Как шеф-повар готовит изысканные блюда в своей квартире площадью 9 кв. метров

В квартире есть также двухконфорочная электроплита.

6Как шеф-повар готовит изысканные блюда в своей квартире площадью 9 кв. метров



Перед приготовлением еды парень съездил в магазин, чтобы купить анчоусы, базилик и жемчужный лук. Планируемое блюдо — «Pan con tomate y anchoas» или, проще говоря, хлеб с помидорами, луком и анчоусами.

7Как шеф-повар готовит изысканные блюда в своей квартире площадью 9 кв. метров

Для приготовления блюда обязательно нужны «копченые» анчоусы.

8Как шеф-повар готовит изысканные блюда в своей квартире площадью 9 кв. метров

Вернувшись в свою квартиру, парень включил кондиционер и начал готовку пищи.

9Как шеф-повар готовит изысканные блюда в своей квартире площадью 9 кв. метров



Альтенберг щедро полил помидоры оливковым маслом и добавил соль с перцем.

10Как шеф-повар готовит изысканные блюда в своей квартире площадью 9 кв. метров

Парень очень серьезно относится к своим ножам, посвящая до одного часа в день их заточке. Он утверждает, что благодаря правильной технике заточки любой старый нож способен творить чудеса.

11Как шеф-повар готовит изысканные блюда в своей квартире площадью 9 кв. метров

Он на удивление аккуратно готовит блюдо, тщательно перемешывая помидоры.

12Как шеф-повар готовит изысканные блюда в своей квартире площадью 9 кв. метров



Теперь очередь за плитой. В отсутствие духовки или тостера, это единственный способ поджарить хлеб.

13Как шеф-повар готовит изысканные блюда в своей квартире площадью 9 кв. метров

Листья базилика подрезаются, чтобы украсить блюдо.

14Как шеф-повар готовит изысканные блюда в своей квартире площадью 9 кв. метров

Его часы установлены на «ресторанное время» — на 10 минут вперед. «В ресторанном бизнесе если вы на 10 минут впереди, значит на самом деле вы успеваете вовремя», — говорит он.

15Как шеф-повар готовит изысканные блюда в своей квартире площадью 9 кв. метров

Альтенберг — поклонник старинного серебра. Здесь он показывает свои ценные ложки. Парень также является сторонником палочек, потому что их легко хранить.

16Как шеф-повар готовит изысканные блюда в своей квартире площадью 9 кв. метров

Время кушать! Он берет одну из своих двух тарелок …

17Как шеф-повар готовит изысканные блюда в своей квартире площадью 9 кв. метров

… и выкладывает еду.

18Как шеф-повар готовит изысканные блюда в своей квартире площадью 9 кв. метров

Альтенберг настоял, чтобы фотограф не использовал вспышку при съемке его красиво выложенного блюда.

19Как шеф-повар готовит изысканные блюда в своей квартире площадью 9 кв. метров

Лоток в его квартире выполняет также функцию стола на коленях.

20Как шеф-повар готовит изысканные блюда в своей квартире площадью 9 кв. метров

Время мыть посуду! Он полощет лоток для готовки хлеба в крошечной раковине рядом с душем и туалетом.

21Как шеф-повар готовит изысканные блюда в своей квартире площадью 9 кв. метров

Успехи Альтенберга в тесной квартире площадью 9 кв. метров позволяют представить его возможности на полностью оборудованной кухне.

22Как шеф-повар готовит изысканные блюда в своей квартире площадью 9 кв. метров
0

Самое интересное в сети!!!

Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

    • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
      laughinglollovenorecourserequestsad
      tonguewassatcryingwhatbullyangry
×
Уже уходишь? Может быть, заинтересуют эти посты?
Белый медведь гладит собаку (1 видео)
Нашампунивание незнакомцев (1 видео)
Девушки с шикарным бюстом. Часть 9. (54 фото)
The Monster Project: монстры из детских фантазий, нарисованные профессиональными художниками (35 фото)
И даже здесь газета "Правда" проигралас (5 фото)
Светильник "Звезда Смерти" (1 фото + 1 гиф)
Удивительные и необычные туристические достопримечательности в Македонии (10 фото)
Китайский клон MacBook Air (6 фото + 1 видео)
Внимание!!! Интернет ресурс Шняги.НЕТ может содержать контент, запрещенный к просмотру лицам не достигшим 18 летнего возраста.