Rambler's Top100

Как шеф-повар готовит изысканные блюда в своей квартире площадью 9 кв. метров (22 фото)

Этим летом 22-летний профессиональный шеф-повар Грейсон Альтенберг переехал в крошечную квартиру на Верхнем Вест-Сайде Манхэттена.

1Как шеф-повар готовит изысканные блюда в своей квартире площадью 9 кв. метров Альтенберг, чтобы, блюдо, квартире, квартиру, парень, также, Парень, метров, повар, площадью, Альтенберга, Время, минут, анчоусы, лоток, способен, летом, помидоры, блюда

Как оказалось, парень, работающий линейным поваром в Lincoln Ristorante, способен приготовить вкусное блюдо, используя только маленькую электроплитку, мини-холодильник и портативный лоток.

Предлагаем взглянуть на этот увлекательный процесс.

Это крошечная квартира Альтенберга площадью 9 кв. метров. Парень спит на надувном матрасе, а прямо над его изголовьем висят сковородки.

2Как шеф-повар готовит изысканные блюда в своей квартире площадью 9 кв. метров Альтенберг, чтобы, блюдо, квартире, квартиру, парень, также, Парень, метров, повар, площадью, Альтенберга, Время, минут, анчоусы, лоток, способен, летом, помидоры, блюда


На этом ограниченном пространстве Альтенбергу приходится проявлять всю свою смекалку, чтобы упорядочить вещи и продукты.

3Как шеф-повар готовит изысканные блюда в своей квартире площадью 9 кв. метров Альтенберг, чтобы, блюдо, квартире, квартиру, парень, также, Парень, метров, повар, площадью, Альтенберга, Время, минут, анчоусы, лоток, способен, летом, помидоры, блюда

У него есть несколько поваренных книг, вдохновляющих начинающего шеф-повара.

4Как шеф-повар готовит изысканные блюда в своей квартире площадью 9 кв. метров Альтенберг, чтобы, блюдо, квартире, квартиру, парень, также, Парень, метров, повар, площадью, Альтенберга, Время, минут, анчоусы, лоток, способен, летом, помидоры, блюда

Загрузка...


Внутри его мини-холодильника есть одно яйцо, половина пачки масла и соус для барбекю. По словам парня, он мечтает открыть свой собственный барбекю-ресторан.

5Как шеф-повар готовит изысканные блюда в своей квартире площадью 9 кв. метров Альтенберг, чтобы, блюдо, квартире, квартиру, парень, также, Парень, метров, повар, площадью, Альтенберга, Время, минут, анчоусы, лоток, способен, летом, помидоры, блюда

В квартире есть также двухконфорочная электроплита.

6Как шеф-повар готовит изысканные блюда в своей квартире площадью 9 кв. метров Альтенберг, чтобы, блюдо, квартире, квартиру, парень, также, Парень, метров, повар, площадью, Альтенберга, Время, минут, анчоусы, лоток, способен, летом, помидоры, блюда

Перед приготовлением еды парень съездил в магазин, чтобы купить анчоусы, базилик и жемчужный лук. Планируемое блюдо — «Pan con tomate y anchoas» или, проще говоря, хлеб с помидорами, луком и анчоусами.

7Как шеф-повар готовит изысканные блюда в своей квартире площадью 9 кв. метров Альтенберг, чтобы, блюдо, квартире, квартиру, парень, также, Парень, метров, повар, площадью, Альтенберга, Время, минут, анчоусы, лоток, способен, летом, помидоры, блюда



Для приготовления блюда обязательно нужны «копченые» анчоусы.

8Как шеф-повар готовит изысканные блюда в своей квартире площадью 9 кв. метров Альтенберг, чтобы, блюдо, квартире, квартиру, парень, также, Парень, метров, повар, площадью, Альтенберга, Время, минут, анчоусы, лоток, способен, летом, помидоры, блюда

Вернувшись в свою квартиру, парень включил кондиционер и начал готовку пищи.

9Как шеф-повар готовит изысканные блюда в своей квартире площадью 9 кв. метров Альтенберг, чтобы, блюдо, квартире, квартиру, парень, также, Парень, метров, повар, площадью, Альтенберга, Время, минут, анчоусы, лоток, способен, летом, помидоры, блюда

Альтенберг щедро полил помидоры оливковым маслом и добавил соль с перцем.

10Как шеф-повар готовит изысканные блюда в своей квартире площадью 9 кв. метров Альтенберг, чтобы, блюдо, квартире, квартиру, парень, также, Парень, метров, повар, площадью, Альтенберга, Время, минут, анчоусы, лоток, способен, летом, помидоры, блюда



Парень очень серьезно относится к своим ножам, посвящая до одного часа в день их заточке. Он утверждает, что благодаря правильной технике заточки любой старый нож способен творить чудеса.

11Как шеф-повар готовит изысканные блюда в своей квартире площадью 9 кв. метров Альтенберг, чтобы, блюдо, квартире, квартиру, парень, также, Парень, метров, повар, площадью, Альтенберга, Время, минут, анчоусы, лоток, способен, летом, помидоры, блюда

Он на удивление аккуратно готовит блюдо, тщательно перемешывая помидоры.

12Как шеф-повар готовит изысканные блюда в своей квартире площадью 9 кв. метров Альтенберг, чтобы, блюдо, квартире, квартиру, парень, также, Парень, метров, повар, площадью, Альтенберга, Время, минут, анчоусы, лоток, способен, летом, помидоры, блюда

Теперь очередь за плитой. В отсутствие духовки или тостера, это единственный способ поджарить хлеб.

13Как шеф-повар готовит изысканные блюда в своей квартире площадью 9 кв. метров Альтенберг, чтобы, блюдо, квартире, квартиру, парень, также, Парень, метров, повар, площадью, Альтенберга, Время, минут, анчоусы, лоток, способен, летом, помидоры, блюда

Листья базилика подрезаются, чтобы украсить блюдо.

14Как шеф-повар готовит изысканные блюда в своей квартире площадью 9 кв. метров Альтенберг, чтобы, блюдо, квартире, квартиру, парень, также, Парень, метров, повар, площадью, Альтенберга, Время, минут, анчоусы, лоток, способен, летом, помидоры, блюда

Его часы установлены на «ресторанное время» — на 10 минут вперед. «В ресторанном бизнесе если вы на 10 минут впереди, значит на самом деле вы успеваете вовремя», — говорит он.

15Как шеф-повар готовит изысканные блюда в своей квартире площадью 9 кв. метров Альтенберг, чтобы, блюдо, квартире, квартиру, парень, также, Парень, метров, повар, площадью, Альтенберга, Время, минут, анчоусы, лоток, способен, летом, помидоры, блюда

Альтенберг — поклонник старинного серебра. Здесь он показывает свои ценные ложки. Парень также является сторонником палочек, потому что их легко хранить.

16Как шеф-повар готовит изысканные блюда в своей квартире площадью 9 кв. метров Альтенберг, чтобы, блюдо, квартире, квартиру, парень, также, Парень, метров, повар, площадью, Альтенберга, Время, минут, анчоусы, лоток, способен, летом, помидоры, блюда

Время кушать! Он берет одну из своих двух тарелок …

17Как шеф-повар готовит изысканные блюда в своей квартире площадью 9 кв. метров Альтенберг, чтобы, блюдо, квартире, квартиру, парень, также, Парень, метров, повар, площадью, Альтенберга, Время, минут, анчоусы, лоток, способен, летом, помидоры, блюда

… и выкладывает еду.

18Как шеф-повар готовит изысканные блюда в своей квартире площадью 9 кв. метров Альтенберг, чтобы, блюдо, квартире, квартиру, парень, также, Парень, метров, повар, площадью, Альтенберга, Время, минут, анчоусы, лоток, способен, летом, помидоры, блюда

Альтенберг настоял, чтобы фотограф не использовал вспышку при съемке его красиво выложенного блюда.

19Как шеф-повар готовит изысканные блюда в своей квартире площадью 9 кв. метров Альтенберг, чтобы, блюдо, квартире, квартиру, парень, также, Парень, метров, повар, площадью, Альтенберга, Время, минут, анчоусы, лоток, способен, летом, помидоры, блюда

Лоток в его квартире выполняет также функцию стола на коленях.

20Как шеф-повар готовит изысканные блюда в своей квартире площадью 9 кв. метров Альтенберг, чтобы, блюдо, квартире, квартиру, парень, также, Парень, метров, повар, площадью, Альтенберга, Время, минут, анчоусы, лоток, способен, летом, помидоры, блюда

Время мыть посуду! Он полощет лоток для готовки хлеба в крошечной раковине рядом с душем и туалетом.

21Как шеф-повар готовит изысканные блюда в своей квартире площадью 9 кв. метров Альтенберг, чтобы, блюдо, квартире, квартиру, парень, также, Парень, метров, повар, площадью, Альтенберга, Время, минут, анчоусы, лоток, способен, летом, помидоры, блюда

Успехи Альтенберга в тесной квартире площадью 9 кв. метров позволяют представить его возможности на полностью оборудованной кухне.

22Как шеф-повар готовит изысканные блюда в своей квартире площадью 9 кв. метров Альтенберг, чтобы, блюдо, квартире, квартиру, парень, также, Парень, метров, повар, площадью, Альтенберга, Время, минут, анчоусы, лоток, способен, летом, помидоры, блюда

Лучшее из нового

Loading...
+1
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

    • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
      laughinglollovenorecourserequestsad
      tonguewassatcryingwhatbullyangry
×
Уже уходишь? Может быть, заинтересуют эти посты?
Музыкальное состязание спортивных мотоциклов (1 видео)
Гибкие девушки (46 фото)
Очередной способ авторазвода (6 фото)
Прыжок с 28-метрового утеса (1 видео)
Москва в преддверии 1 мая 1982 года (53 фото)
Красивая жизнь подростка Рашида Белхаса из Дубая (21 фото)
В Антарктиде нашли ароматный фруктовый пирог возрастом 106 лет (3 фото)
Фильмы, которые обладают неповторимой магией (15 фото)
Внимание!!! Интернет ресурс Шняги.НЕТ может содержать контент, запрещенный к просмотру лицам не достигшим 18 летнего возраста.