Rambler's Top100

Интересные факты о кифире (1 фото)

Кефир! Мы его любим и помним ещё из детства. Но в последние годы на первый план вышли йогурты, которые везде рекламируют и рекомендуют. Мы категорически не согласен с таким положением вещей! Ведь кефир…

1Интересные факты о кифире Кефир, кефира, продуктов, таким, которые, содержит, Является, кефире, Например, молока, кефир, источником, антиоксидантами, белка, любим, помогает, уровень, витамин, возникновения, граммов

1. Утоляет жажду

Кисленький и нежирный кефир прекрасно справляется с жаждой. Особенно если с пузырьками!

2. Является пробиотиком

Всего 1 стакан кефира содержит более 2 триллионов кисломолочных бактерий и других микроорганизмов, благотворно влияющих на микрофлору кишечника. Благодаря этому кефир помогает избежать возникновения кишечных инфекций и запоров.

3. Является источником витаминов группы B

Кефир выступает источником сразу нескольких витаминов группы В. Например, в нем содержится витамин В12, полезный для крови и нервной системы, витамин B1 или тиамин, помогающий справиться со стрессами, а также биотин, улучшающий состояние кожи, волос и ногтей.

4. Укрепляет иммунитет

Примерно 70% иммунно-компетентных клеток находится именно в кишечнике, поэтому регулярный прием продуктов-пробиотиков, содержащих живые микроорганизмы, это важный шаг навстречу крепкому иммунитету.

5. Понижает холестерин

Кефир — это один из продуктов, которые активно снижают уровень «плохого» холестерина, предотвращая таким образом риск возникновения сердечных приступов и инсультов.

6. Расслабляет и успокаивает

Кефир обладает мягким релаксирующим эффектом, который он унаследовал от аминокислоты молока триптофана. Это соединение принимает участие в синтезе гормонов сна: мелатонина и серотонина.

7. Содержит белок

Стакан кефира — отличный способ получить дополнительную порцию белка при соблюдении низкокалорийной или низкоуглеводной диеты. Так, 1 порция простого обезжиренного кефира содержит всего 100 калорий и целых 10 граммов белка с минимальным содержанием жира.

8. Усваивается лучше молока

Лактоза (молочный сахар), с перевариванием которой у некоторых людей могут наблюдаться проблемы, в кефире частично превращается в молочную кислоту, которая усваивается гораздо проще.

9. Содержит много кальция и фосфора

Например, порция из 175 граммов кефира содержит примерно 20% рекомендуемой суточной нормы кальция, отвечающего за строение костной ткани и зубов.

10. Богат антиоксидантами

Кефир — напиток долгожителей. Одной из причин, послужившей возникновению такой репутации, является высокий уровень антиоксидантов, содержащихся в кефире. Свободные радикалы повреждают клетки, что приводит к преждевременному старению организма. А ежедневное употребление продуктов, богатых антиоксидантами, способно замедлить этот процесс, что помогает сохранить молодость.

Эх, закончили подборку и нестерпимо захотелось кефирчика…

Взято: Тут

+1
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Комментариев 4

  1. Офлайн
    Nikitos 28.09.2015 в 09:38
    +1
    Не зря еще наши бабушки давали нам на ночь выпить стакан кефира! А что может быть полезней для здоровья?!!
  2. Офлайн
    Zainka 28.09.2015 в 10:04
    +1
    Ну, уж если говорить о временах бабушек и дедушек, ко кефира тогда вообще-то не было, а была обыкновенная деревенская простокваша...
  3. Офлайн
    Анна
    Анна 28.09.2015 в 12:33
    0
    Не знала таких фактов, честно говоря, о кефире. Жалко, что моя дочка его не пьёт, а больше предпочитает йогурты.
  4. Офлайн
    mirranta 13.08.2016 в 17:08
    +1
    Кефир всегда считался невероятно полезным продуктом для человеческого организма. Только вот вкус его не всем нравится.

Добавить комментарий

    • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
      laughinglollovenorecourserequestsad
      tonguewassatcryingwhatbullyangry
×
Уже уходишь? Может быть, заинтересуют эти посты?
За одну ночь от рук квартета хулиганов пострадало 86 автомобилей (10 фото)
Мужчина прокатился на зорбе по Перми (1 видео)
Сексуальные девушки на городских улицах (36 фото)
Девушка попыталась привлечь внимание парня с помощью презентации (4 фото)
Кто готов согрешить на самый стремный тренд стристайла (13 фото)
УАЗ требует деньги с водителя сгоревшего внедорожника «Патриот» (9 фото)
Корабль-тюрьма с открытыми камерами (8 фото)
Католический и православный Минск отпраздновали Пасху (39 фото)
Внимание!!! Интернет ресурс Шняги.НЕТ может содержать контент, запрещенный к просмотру лицам не достигшим 18 летнего возраста.