Rambler's Top100

Как приготовить казан-кебаб (12 фото)

Далее вас ждет рецепт приготовления одного очень аппетитного блюда из картофеля и мяса, которое называется казан-кебабом. Процесс приготовления довольно длительный, но результат полностью оправдает ваше терпение. Не рекомендуем смотреть на голодный желудок)

Первым делом необходимо разогреть казан.

1Как приготовить казан-кебаб

Льем масло и кидаем в него две половинки луковицы.

2Как приготовить казан-кебаб

Пока лук прожаривается, нарезаем крупными кусками мясо.

3Как приготовить казан-кебаб



Вынимаем луковицу и начинаем обжаривать мясо до появления корочки.

4Как приготовить казан-кебаб

Далее наступает очередь обжарки картофеля.

5Как приготовить казан-кебаб

Так выглядит готовая картошка, тоже с аппетитной корочкой.

6Как приготовить казан-кебаб



Далее масло из казана необходимо слить, а сам казан немного остудить. На дно кладем мясо.

7Как приготовить казан-кебаб

Поверх ставим картошку и сыпем резанный лук. Добавляем тертую зиру и паприку, можно и другие приправы по вкусу.

8Как приготовить казан-кебаб

Выливаем в казан стакан воды, и плотно накрываем все миской.

9Как приготовить казан-кебаб



Далее накрываем крышкой, и начинаем томить.

10Как приготовить казан-кебаб

Через 3 часа получаем вот такое блюдо.

11Как приготовить казан-кебаб

Аккуратно, чтобы картофель не рассыпался, выкладываем все по тарелкам и посыпаем укропом.

12Как приготовить казан-кебаб



В данном случае было использовано 2,5 кг картошки и 2,2 кг мяса, которых хватило на 6 человек.
0

Самое интересное в сети!!!

Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Комментариев 2

  1. Офлайн
    Vladislav Klekot 17.06.2015 в 16:49
    0
    Получилось очень аппетитно!) Я бы с радостью такое приготовил и с пивком слопал!) Интересно, обязательно готовить именно в такой печке.
  2. Офлайн
    valkiller 17.06.2015 в 21:49
    0
    Очень аппетитно выглядит! Особенно когда целый день ничего не ел. Вкусное блюдо, обязательно попробую такое приготовить!

Добавить комментарий

    • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
      laughinglollovenorecourserequestsad
      tonguewassatcryingwhatbullyangry
×
Уже уходишь? Может быть, заинтересуют эти посты?
Мэрия Москвы подготовила комикс-методичку о правилах поведения мигрантов (7 фото)
Пожилая женщина со сломанной ногой ползком передвигается по поликлинике (1 видео)
Другой взгляд на стрельбу в новогоднюю ночь в Краснодаре (1 видео)
Муж застукал жену и снял на видео (1 видео)
Бардачок для Chevrolet Niva своими руками (14 фото)
За секунду до неизбежного (41 фото)
Грозное лицо американской преступности (20 фото)
В Дании установили пятиметровый памятник кастету (9 фото)
Внимание!!! Интернет ресурс Шняги.НЕТ может содержать контент, запрещенный к просмотру лицам не достигшим 18 летнего возраста.