Rambler's Top100

Как приготовить казан-кебаб (12 фото)

Далее вас ждет рецепт приготовления одного очень аппетитного блюда из картофеля и мяса, которое называется казан-кебабом. Процесс приготовления довольно длительный, но результат полностью оправдает ваше терпение. Не рекомендуем смотреть на голодный желудок)

Первым делом необходимо разогреть казан.

1Как приготовить казан-кебаб

Льем масло и кидаем в него две половинки луковицы.

2Как приготовить казан-кебаб

Пока лук прожаривается, нарезаем крупными кусками мясо.

3Как приготовить казан-кебаб



Вынимаем луковицу и начинаем обжаривать мясо до появления корочки.

4Как приготовить казан-кебаб

Далее наступает очередь обжарки картофеля.

5Как приготовить казан-кебаб

Так выглядит готовая картошка, тоже с аппетитной корочкой.

6Как приготовить казан-кебаб



Далее масло из казана необходимо слить, а сам казан немного остудить. На дно кладем мясо.

7Как приготовить казан-кебаб

Поверх ставим картошку и сыпем резанный лук. Добавляем тертую зиру и паприку, можно и другие приправы по вкусу.

8Как приготовить казан-кебаб

Выливаем в казан стакан воды, и плотно накрываем все миской.

9Как приготовить казан-кебаб



Далее накрываем крышкой, и начинаем томить.

10Как приготовить казан-кебаб

Через 3 часа получаем вот такое блюдо.

11Как приготовить казан-кебаб

Аккуратно, чтобы картофель не рассыпался, выкладываем все по тарелкам и посыпаем укропом.

12Как приготовить казан-кебаб



В данном случае было использовано 2,5 кг картошки и 2,2 кг мяса, которых хватило на 6 человек.
0

Самое интересное в сети!!!

Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Комментариев 2

  1. Офлайн
    Vladislav Klekot 17.06.2015 в 16:49
    0
    Получилось очень аппетитно!) Я бы с радостью такое приготовил и с пивком слопал!) Интересно, обязательно готовить именно в такой печке.
  2. Офлайн
    valkiller 17.06.2015 в 21:49
    0
    Очень аппетитно выглядит! Особенно когда целый день ничего не ел. Вкусное блюдо, обязательно попробую такое приготовить!

Добавить комментарий

    • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
      laughinglollovenorecourserequestsad
      tonguewassatcryingwhatbullyangry
×
Уже уходишь? Может быть, заинтересуют эти посты?
На 95% безопаснее дыма, говорили они (2 фото + 1 видео)
Бабушка свалилась в детскую кроватку (1 видео)
Невероятные люди и их невероятная жизнь 2016! (1 видео)
Ураганный ветер в Ставрополе (1 видео)
Кареты первой помощи для ночных бабочек (4 фото)
Как завоевать сердце красавицы (15 фото)
Фильмы, которые помогут понять мужчин (13 фото)
Прикольные гифки, подборка дня. Часть 461. (25 гиф)
Внимание!!! Интернет ресурс Шняги.НЕТ может содержать контент, запрещенный к просмотру лицам не достигшим 18 летнего возраста.