Devil

Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире ( 27 фото )

Испанский ресторан El Celler de Can Roca во второй раз был признан самым лучшим рестораном в мире. Этой чести его удостоил авторитетный журнал Restaurant, который ежегодно публикует список из 50 лучших заведений мира. Впервые ресторан братьев Рока получил этот почетный титул в 2013 году. Успех ресторану гарантирует высшее качество обслуживания, лучшие повара и авторское меню, состоящее из экзотических блюд, с некоторыми из которых вас познакомит этот пост.

Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире

Это блюдо называется The World (мир). Состоит из гуакамоле, меда, хумуса, кимчи, миндаля и других ингредиентов.

Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире

Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире

Карамелизированные оливки

Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире

Конфеты с ликером Кампари и грейпфрутом

Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире

Calamares a la Romana

Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире

Маринованные мидии.

Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире

Грибы святого Георга,

Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире

из которых делают...

Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире

булочки

Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире

Устрицы

Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире

Диковинное блюдо с сиропом, вишнями, копченой сардиной, амаретто и настойкой бузины.

Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире

Черный оливковый гаспачо

Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире

Белая спаржа комтесса.

Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире

Королевские креветки

Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире

Красный морской лещ

Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире

Соленая треска

Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире

Иберийский молочный поросенок

Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире

Красная кефаль

Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире

Под этой крышкой находится баранье филе с грабами в сладком соусе, приготовленное на гриле

Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире

Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире

Печень голубя, лук, соус карри, грецкие орехи, можжевельник, апельсиновая цедра и зелень

Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире

Карамелизированный абрикос

Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире

Клубника со сливками

Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире

Уникальное кофейное блюдо

Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире

Тележка сладостей

Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире

Сладкий рожок.

Меню ресторана El Celler de Can Roca, признанного лучшим рестораном в мире
00
  • 1
  • 1 495
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Комментариев 1

  1. Офлайн
    lelelenka 5.06.2015 в 09:34
    +3
    удивительно, на сколько искусно и щепетильно относятся к еде, блюда необычные и выглядят красиво)

Добавить комментарий

  • Внимание!!! Комментарий должен быть не короче 40 и не длиннее 3000 символов.
    Осталось ввести знаков.
    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno