Rambler's Top100

Рай для сладкоежки по-французски (16 фото)

Шоколад, печенье, карамель, леденцы, нуга … попурри из невероятных ароматов и вкусов, уносящих в далекое детство. Незабываемые впечатления и эмоции, они есть в каждом из нас, нужно просто разбудить их. Именно это здесь и происходит, благодаря магическому сочетанию запахов, цвета и настроения.

1Рай для сладкоежки по-французски


На одной из улочек небольшого прованского курорта Эг-Морт (Aigues-Mortes) расположилась кондитерская La Cure Gourmande.
Сразу за дверью – чудесное королевство шоколада, карамели и печенья.

Знаете, как переводится название магазинчика? «Курорт гурмана»! То есть это место, где поправляют здоровье гурманы – во Франции так называют обжор и сладкоежек (а те, о ком вы подумали, – гурмэ).

2Рай для сладкоежки по-французски

Понюхать, попробовать, поглазеть, купить что-то себе в радость, просто хорошо провести время – в этом суть и смысл таких лавочек. Каждый уголок «Курорта для лакомок» заполняет ваше зрение, запахи щекочут нос, не попробовать невозможно.

3Рай для сладкоежки по-французски

Загрузка...


Высокие шкафы, напоминающие старинные буфеты, жестяные коробки, перевязанные ленточками, плетеные корзинки…Берешь самую красивую коробку и просто заполняешь ее любимыми угощениями.

4Рай для сладкоежки по-французски

Халва, сладости, ваниль – в каждом углу кондитерской свой запах. Устоять невозможно. Тем более, приветливые, улыбчивые и в то же время молчаливые девушки-продавцы предлагают пробовать любое из представленного. Миндальный марципан, печенье, безе – мои вкусовые рецепторы ликовали.

5Рай для сладкоежки по-французски



История всех этих печений и сладостей началась весной 1989 г. в соседнем курортном городке Баларюк-ле-Бен (Balaruc-les-Bains), отсюда, кстати, «курорт» (la cure) в названии марки.

Между прочим, La Cure Gourmande можно встретить не только во Франции, но и в Испании, Бельгии, Германии, Канаде, США, Южной Корее, Арабских Эмиратах, Саудовской Аравии, Казахстане. Марка активная, скоро и до России доберуться.

6Рай для сладкоежки по-французски

И везде вот такие же милые магазинчики, стилизованные в духе Прекрасной эпохи (Belle Epoque). Ретро стиль не только на внешнем фасаде и во внутренней отделке, но и на всех кулечках, корзиночках, баночках – упаковке и обертке. Казалось бы, мелочи, но хорошо продуманные мелочи. Когда основателя сети Кристиана Берлана спросили, в чем успех предприятия, он ответил: «В том, что сначала продается история, а уже потом сладости». Оттенок ностальгии в декорациях – и вуаля!

7Рай для сладкоежки по-французски

Печенье, шоколад, шоколадные оливки, леденцы, нуга, карамель, конфеты, калиссоны (calissons), торты, мадлены (madeleines)… 10 ключевых продуктов, для каждого существует еще от 8 до 100 комбинаций. Изготавливают их по традиционным прованским рецептам. Подозреваю сколько слабых детских и женских душ соблазнили разноцветные металлические коробки, сколько диет загубили.

8Рай для сладкоежки по-французски



Olives au chocolat (шоколадные оливки) – фирменная сладость La Cure Gourmande. Конфеты с жареным миндалем, покрытые шоколадом, напоминают знаменитые оливки Прованса. Свет ламп играет на упаковке, словно наполняя конфеты теплом, так же, как и лучи солнца настоящие оливы.

9Рай для сладкоежки по-французски

Как рассказали продавцы, к ним за лакомствами приезжают даже из других городов. Вообще, во Франции локальный туризм, в том числе, гастрономический, очень развит. Потому в городке с населением чуть больше 7–ми тысяч, в небольших лавках и магазинчиках всегда есть благодарный турист.

10Рай для сладкоежки по-французски

Еще одно изобретение кондитерской – популярные Berlandises, полосатые конфеты с фруктовой начинкой. Вкусов и расцветок очень много. Даже если вы знатный привереда, то и в этом случае найдется именно ваша конфетка.

11Рай для сладкоежки по-французски

Мадлен (Madeleine) – легкое бисквитное печенье с начинкой, еще одна давняя традиция прованцев. В коробочках, пакетиках, баночках, россыпью.

12Рай для сладкоежки по-французски

А это бросают с полок свои раскосые взгляды традиционные прованские сalissons (калиссоны) — сладость, состоящая из миндаля, цукатов (дыни и апельсина) и слоя сахарной глазури. Когда-то от них приходил в восторг король Рене Добрый, сейчас любой желающий. Callison — неотъемлемая часть тринадцати рождественских десертов Прованса.

13Рай для сладкоежки по-французски

Образы и запахи уносят в мир детства, в сказку, где нас встречают с теплотой и щедростью. А чтобы продлить мгновения, мы берем с собой лакомства, оставляя на память жестяную коробку с красивыми старинными картинками.

14Рай для сладкоежки по-французски

Горы соблазнительных конфет, пирамиды жестяных банок с лакомствами, полки со всевозможными печеньями и тортами – даже у меня, который равнодушен к сладкому, просто зашкалили эмоции от увиденного, унюханного, попробованного.

15Рай для сладкоежки по-французски

Кстати, если вы с детьми – берегите кошельки. Хотя, какие еще траты в жизни будут иметь такой сладкий привкус.
«Дайте мне, пожалуйста, сто кило леденцов», – сказала Пеппи и вынула из фартука золотую монету.

16Рай для сладкоежки по-французски

Взято: Тут

+1
  • 1
  • 510

Самые актуальные темы!!!

Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Комментариев 1

  1. Офлайн
    Malinka 19.05.2015 в 09:45
    +3
    Боже, какая красота, прямо глаза разбегаются! Как бы мне хотелось побывать в этой кондитерской, обожаю всё сладенькое и вкусненькое)))

Добавить комментарий

    • angelangryapplausebazarbeatbeerbeer2blindbokaliboyanbravo
      burumburumbyecallcarchihcrazycrycup_fullcvetokdadadance
      deathdevildraznilkadrinkdrunkdruzhbaedaelkafingalfoofootball
      fuckgirlkisshammerhearthelphughuhhypnosiskillkissletsrock
      lollooklovemmmmmoneymoroznevizhuniniomgparikphone
      podarokpodmigpodzatylnikpokapomadapopapreyprivetprostitequestionrofl
      roseshedevrshocksilaskuchnosleepysmehsmilesmokesmutilisnegurka
      spasibostenastopsuicidetitstorttostuhmylkaumnikunsmileura
      vkaskewakeupwhosthatyazykzlozomboboxah1n1aaaeeeareyoukiddingmecerealguycerealguy2
      challengederpderpcryderpgopderphappyderphappycryderplolderpneutralderprichderpsadderpstare
      derpthumbderpwhydisappointfapforeveraloneforeveralonehappyfuckthatbitchgaspiliedjackielikeaboss
      megustamegustamuchomercurywinnotbadnumbohgodokaypokerfaceragemegaragetextstare
      sweetjesusfacethefuckthefuckgirltrolltrolldadtrollgirltruestoryyuno
×
Уже уходишь? Может быть, заинтересуют эти посты?
Ёжик Азуки из Японии (10 фото)
Трюки на велосипеде в городском трафике (1 видео)
Адвокат объяснил охраннику, как работать по закону (1 видео)
Веселые комиксы дня. Часть 711. (20 фото)
Британка нашла бункер Второй мировой войны на заднем дворе своего дома (5 фото)
Секс зимой – лучшая профилактика простуды (2 фото)
Дана Дилэйни на тусовке в Нью-Йорке (4 фото)
Pantone назвал главный цвет 2018-го года (5 фото)
Внимание!!! Интернет ресурс Шняги.НЕТ может содержать контент, запрещенный к просмотру лицам не достигшим 18 летнего возраста.