Rambler's Top100

Как делают гранулированный чай в Индии (24 фото)

Чайные кусты специально подрезают, чтобы было удобно собирать верхние листочки. Да, только два верхних и росток.
В основном, чай собирают женщины.

1Как делают гранулированный чай в Индии

Я вам покажу фотографии из чайного места «Kurti».

2Как делают гранулированный чай в Индии

В то время шел дождь, но дневная норма в 25кг свежих листьев должна быть выполнена

3Как делают гранулированный чай в Индии



На женщинах как юбка висит плотная ткань, чтобы куст не царапал ноги

4Как делают гранулированный чай в Индии

Из 25 кг свежих листьев получают 6 кг готового чая

5Как делают гранулированный чай в Индии

Саженцы и место для расширения чайной плантации. Под чаем 418 гектар, а общая площадь 659 гектар

6Как делают гранулированный чай в Индии



Здесь чай ферментируется. Важно чтобы помещение было проветриваемым и листьев не касались солнечные лучи.
Листья избавляются он лишней влаги.

7Как делают гранулированный чай в Индии

Листьеврубка..

8Как делают гранулированный чай в Индии

Тут чем мельче, тем лучше

9Как делают гранулированный чай в Индии



10Как делают гранулированный чай в Индии

Листья, превращенные в порошок, попадают в этот цилиндр.
Частички скатываются вместе образуя гранулы.

11Как делают гранулированный чай в Индии

12Как делают гранулированный чай в Индии



13Как делают гранулированный чай в Индии

Выравнивают

14Как делают гранулированный чай в Индии

15Как делают гранулированный чай в Индии

Ферментируют примерно 2 часа пока не станут коричневыми

16Как делают гранулированный чай в Индии

Дальше чай попадает в сушилку при 90 градусах

17Как делают гранулированный чай в Индии

18Как делают гранулированный чай в Индии

19Как делают гранулированный чай в Индии

Сортировочная машина. Здесь гранулы разделяются на крупные и мелкие, и пыль (которая идет в пакетики)

20Как делают гранулированный чай в Индии

21Как делают гранулированный чай в Индии

Тест на вкус, терпкость и цвет. Тестируют партиями через каждый час

22Как делают гранулированный чай в Индии

Весь готовый продукт делят на четыре категории

23Как делают гранулированный чай в Индии

Готовый продукт

24Как делают гранулированный чай в Индии

Взято: Тут

0

Самое интересное в сети!!!

Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Комментариев 1

  1. Офлайн
    kurvie 20.04.2015 в 03:10
    0
    Читала, что сборка чая на плантации настолько адская и малооплачиваемая работа, что только женщины и могут ее вынести. Весь мир на нас держится.

Добавить комментарий

    • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
      laughinglollovenorecourserequestsad
      tonguewassatcryingwhatbullyangry
×
Уже уходишь? Может быть, заинтересуют эти посты?
Девушки, обожающие рыбалку (45 фото)
Собаки до и после спасения (20 фото)
Страшная авария бразильского мотоциклиста (1 видео)
Самые дорогие породы собак (10 фото)
Прикольные гифки, подборка дня. Часть 496. (25 гиф)
Впечатляющие рунные камни викингов (30 фото)
10 самых экранных ведьм (20 фото)
Девушка попыталась вынести возлюбленного из тюрьмы в чемодане (2 фото)
Внимание!!! Интернет ресурс Шняги.НЕТ может содержать контент, запрещенный к просмотру лицам не достигшим 18 летнего возраста.