Rambler's Top100

Деревенские рестораны в Финляндии (32 фото)

От чего я остался в полном восторге после посещения Финляндии, так это от деревенских ресторанов. Причем, именно деревенских, которые расположены прямо в доме, где живут его хозяева. Фактически, ты приходишь не в ресторан, а приходишь в гости к этим людям. По крайней мере, появляется именно такое ощущение, когда ты входишь в сени, разуваешься там и оставляешь верхнюю одежду, а затем проходишь в горницу (или как там она называется у финнов). Хозяева в этих ресторанчиках и за повара, и за официанта, и за бермена, и за сомелье.

И самое главное. Кормят исключительно вкусно!

1Деревенские рестораны в Финляндии Финляндии, ресторан, Тарья, очень, приходишь, которые, Причем, именно, деревенских, Patapirrti, финнов, тюльпаны, когда, которая, около, гостей, ресторана, ресторанов, после, хозяева

Смотрите так же!



За несколько дней пребывания в Финляндии мы посетили три таких ресторана. Два в окрестностях Химоса и один в Тахко.

Ресторан Patapirrti находится на въезде в Химос. Владеет им Тарья Уусипаасто, которая вот уже 9 лет занимается этим бизнесом параллельно с выращиванием на своих землях ягод, приготовлением из них вина, джемов, морсов и т.д.

Как и многие подобные заведения, ресторан занимает самую большую комнату в ее доме. Кстати, самому дому больше 100 лет и Тарья получила его по наследству от своей матери.

2Деревенские рестораны в Финляндии Финляндии, ресторан, Тарья, очень, приходишь, которые, Причем, именно, деревенских, Patapirrti, финнов, тюльпаны, когда, которая, около, гостей, ресторана, ресторанов, после, хозяева

Барная стойка в сельском доме. Такого я точно никогда раньше не видел.

Здесь небольшой алкогольный бар, касса. терминалы оплаты пластиковыми картами и различные сувениры.
Сова, нетрезво прислонившаяся к стойке, умилила всю нашу группу…

3Деревенские рестораны в Финляндии Финляндии, ресторан, Тарья, очень, приходишь, которые, Причем, именно, деревенских, Patapirrti, финнов, тюльпаны, когда, которая, около, гостей, ресторана, ресторанов, после, хозяева


В центре комнаты, около накрытых для гостей столов, огромная каменная печь, которая моментально создает атмосферу уюта и домашнести.

4Деревенские рестораны в Финляндии Финляндии, ресторан, Тарья, очень, приходишь, которые, Причем, именно, деревенских, Patapirrti, финнов, тюльпаны, когда, которая, около, гостей, ресторана, ресторанов, после, хозяева
Загрузка...


На столе свежие тюльпаны.

Вообще, тюльпаны в Финляндии мы встретили на столах АБСОЛЮТНО во всех заведениях, где питались в течении 5 дней – от кофеен на заправке до ресторанов а-ля-карт.

5Деревенские рестораны в Финляндии Финляндии, ресторан, Тарья, очень, приходишь, которые, Причем, именно, деревенских, Patapirrti, финнов, тюльпаны, когда, которая, около, гостей, ресторана, ресторанов, после, хозяева

Хозяйка собственной персоной. Перед тем, как принять заказ, она рассказывает о себе, ресторане, Химосе и … своем любимом коте.

6Деревенские рестораны в Финляндии Финляндии, ресторан, Тарья, очень, приходишь, которые, Причем, именно, деревенских, Patapirrti, финнов, тюльпаны, когда, которая, около, гостей, ресторана, ресторанов, после, хозяева

Меню на трех языках. Сложно найти в Финляндии ресторан, где не было бы меню на русском. Все-таки, эта страна очень сильно ориентирована на гостей из России.

Что выбрать? Финский ягненка или финский оленей?

7Деревенские рестораны в Финляндии Финляндии, ресторан, Тарья, очень, приходишь, которые, Причем, именно, деревенских, Patapirrti, финнов, тюльпаны, когда, которая, около, гостей, ресторана, ресторанов, после, хозяева


На первое мы пробовали крем-суп из крапивы.

Скажу честно, крем-супы я ненавижу, но …. этот был просто восхитителен и я даже готов после него пересмотреть свое отношение к этому виду супов.

8Деревенские рестораны в Финляндии Финляндии, ресторан, Тарья, очень, приходишь, которые, Причем, именно, деревенских, Patapirrti, финнов, тюльпаны, когда, которая, около, гостей, ресторана, ресторанов, после, хозяева

На второе – баранина с чесночным соусом и картофелем. Конечно, не каре ягненка, но мясо оказалось отлично приготовленным, не пересушенным, но и не сырым.

9Деревенские рестораны в Финляндии Финляндии, ресторан, Тарья, очень, приходишь, которые, Причем, именно, деревенских, Patapirrti, финнов, тюльпаны, когда, которая, около, гостей, ресторана, ресторанов, после, хозяева

После плотного второго блюда десерт были готовы съесть не все члены нашей группы.

Но как не попробовать парфе из облепихи, выращенной здесь же, в 100 метрах от ресторана?

10Деревенские рестораны в Финляндии Финляндии, ресторан, Тарья, очень, приходишь, которые, Причем, именно, деревенских, Patapirrti, финнов, тюльпаны, когда, которая, около, гостей, ресторана, ресторанов, после, хозяева


А что любимый кот Тарьи?

Он сидя в стороне наблюдал за гостями, пожевывая лист какого-то растения в горшке…

11Деревенские рестораны в Финляндии Финляндии, ресторан, Тарья, очень, приходишь, которые, Причем, именно, деревенских, Patapirrti, финнов, тюльпаны, когда, которая, около, гостей, ресторана, ресторанов, после, хозяева

Ну а пока кот занят поеданием листьев, мышь присматривается к смородиновому вину.

Честно говоря, когда Тарья открывала для нас бутылку на пробу, я относился к самой идее смородинового вина довольно скептично. Но зря. Вкусно. Просто вкусно. Не сухое, конечно, послаще. Но в качестве аперитива очень даже ничего.

12Деревенские рестораны в Финляндии Финляндии, ресторан, Тарья, очень, приходишь, которые, Причем, именно, деревенских, Patapirrti, финнов, тюльпаны, когда, которая, около, гостей, ресторана, ресторанов, после, хозяева

Вино Тарья делает тоже сама. В год у нее получается около 2 тысяч бутылок, которые хранятся в специальном винном подвале около ресторанчика.

13Деревенские рестораны в Финляндии Финляндии, ресторан, Тарья, очень, приходишь, которые, Причем, именно, деревенских, Patapirrti, финнов, тюльпаны, когда, которая, около, гостей, ресторана, ресторанов, после, хозяева

Тарья любит приводить сюда гостей. Многие из них не могут удержаться перед соблазном купить бутылку-другую местного специалитета.

14Деревенские рестораны в Финляндии Финляндии, ресторан, Тарья, очень, приходишь, которые, Причем, именно, деревенских, Patapirrti, финнов, тюльпаны, когда, которая, около, гостей, ресторана, ресторанов, после, хозяева

У нее есть даже Reserva – небольшое количество оставшихся бутылок от урожаев самых лучших для смородины годов – 2011 и 2009.

15Деревенские рестораны в Финляндии Финляндии, ресторан, Тарья, очень, приходишь, которые, Причем, именно, деревенских, Patapirrti, финнов, тюльпаны, когда, которая, около, гостей, ресторана, ресторанов, после, хозяева

В следующем деревенском ресторанчике мы побывали на следующий день.

Он находится на лосиной ферме Hirvikartano (Лосиная Усадьба) также неподалеку от Химоса.

Внутренне он очень напоминает Patapirrti – тоже небольшая барная стойка-касса у входа, тоже столы в горнице.
Эдакий местный стандарт.

16Деревенские рестораны в Финляндии Финляндии, ресторан, Тарья, очень, приходишь, которые, Причем, именно, деревенских, Patapirrti, финнов, тюльпаны, когда, которая, около, гостей, ресторана, ресторанов, после, хозяева

И обязательные тюльпаны на столе.

17Деревенские рестораны в Финляндии Финляндии, ресторан, Тарья, очень, приходишь, которые, Причем, именно, деревенских, Patapirrti, финнов, тюльпаны, когда, которая, около, гостей, ресторана, ресторанов, после, хозяева

Хозяйка ресторана с меню в виде газеты в руках.

18Деревенские рестораны в Финляндии Финляндии, ресторан, Тарья, очень, приходишь, которые, Причем, именно, деревенских, Patapirrti, финнов, тюльпаны, когда, которая, около, гостей, ресторана, ресторанов, после, хозяева

Цены примерно соответствуют ценам в Patapirrti

19Деревенские рестораны в Финляндии Финляндии, ресторан, Тарья, очень, приходишь, которые, Причем, именно, деревенских, Patapirrti, финнов, тюльпаны, когда, которая, около, гостей, ресторана, ресторанов, после, хозяева

Гостей традиционно обслуживают сами хозяева.
И все это с постоянными шутками, которые понимаешь даже не очень хорошо разговаривая по-английски)

20Деревенские рестораны в Финляндии Финляндии, ресторан, Тарья, очень, приходишь, которые, Причем, именно, деревенских, Patapirrti, финнов, тюльпаны, когда, которая, около, гостей, ресторана, ресторанов, после, хозяева

На горячее жаркое из лосятины.
- Нет-нет, это не наша лосятина. Своих лосей мы не забиваем. Это мясо закупаем на специальной ферме, которая выращивает лосей на убой..

21Деревенские рестораны в Финляндии Финляндии, ресторан, Тарья, очень, приходишь, которые, Причем, именно, деревенских, Patapirrti, финнов, тюльпаны, когда, которая, около, гостей, ресторана, ресторанов, после, хозяева

До сих пор помню этот безумный аромат!

22Деревенские рестораны в Финляндии Финляндии, ресторан, Тарья, очень, приходишь, которые, Причем, именно, деревенских, Patapirrti, финнов, тюльпаны, когда, которая, около, гостей, ресторана, ресторанов, после, хозяева

Вместо десерта – блинчики из гречневой муки с клубничным вареньем.
Прямо как в детстве…

23Деревенские рестораны в Финляндии Финляндии, ресторан, Тарья, очень, приходишь, которые, Причем, именно, деревенских, Patapirrti, финнов, тюльпаны, когда, которая, около, гостей, ресторана, ресторанов, после, хозяева

Ну и, пока мы ждем закипающий чайник, чтобы выпить кофе, Тимо (так зовут хозяина), примеряет рога на Алексея

24Деревенские рестораны в Финляндии Финляндии, ресторан, Тарья, очень, приходишь, которые, Причем, именно, деревенских, Patapirrti, финнов, тюльпаны, когда, которая, около, гостей, ресторана, ресторанов, после, хозяева

Еще одни специфический ресторанчик мы посетили в Тахко.

Его нельзя назвать в прямом смысле слова сельским, как два предыдущих, но и на привычный нашему пониманию ресторан он тоже совершенно не похож. По-первых, в нем есть сауна. Но для Финляндии это не удивительно, где только не встретишь здесь сауну. В Химосе мы видели ее даже в ночном клубе Arena!!!

25Деревенские рестораны в Финляндии Финляндии, ресторан, Тарья, очень, приходишь, которые, Причем, именно, деревенских, Patapirrti, финнов, тюльпаны, когда, которая, около, гостей, ресторана, ресторанов, после, хозяева

Во-вторых, здесь почти все ходят в горнолыжных ботинках, цокая по каменному полу как девочки каблучками)
Это место, где проходят AfterSki у лыжников.

В меню пиво, сосиски, и все, что нужно еще к пиву.

26Деревенские рестораны в Финляндии Финляндии, ресторан, Тарья, очень, приходишь, которые, Причем, именно, деревенских, Patapirrti, финнов, тюльпаны, когда, которая, около, гостей, ресторана, ресторанов, после, хозяева

Ну и, конечно де, финки)
Пеккис, владелец этого заведения, спрашивает: «Нравится?»

27Деревенские рестораны в Финляндии Финляндии, ресторан, Тарья, очень, приходишь, которые, Причем, именно, деревенских, Patapirrti, финнов, тюльпаны, когда, которая, около, гостей, ресторана, ресторанов, после, хозяева

А еще финны очень любят развешивать на стенах своих ресторанчиков всякий старый хлам. Причем это может быть все что угодно – куски старых машин, радиолы, коньки, лыжи, клюшки, гаечные ключи, замки.

В общем, все, что нашли в чулане или на чердаке, то и повесили

28Деревенские рестораны в Финляндии Финляндии, ресторан, Тарья, очень, приходишь, которые, Причем, именно, деревенских, Patapirrti, финнов, тюльпаны, когда, которая, около, гостей, ресторана, ресторанов, после, хозяева

Можно встретить даже рубанки с пилами)

29Деревенские рестораны в Финляндии Финляндии, ресторан, Тарья, очень, приходишь, которые, Причем, именно, деревенских, Patapirrti, финнов, тюльпаны, когда, которая, около, гостей, ресторана, ресторанов, после, хозяева

Ну и, у финнов отменное чувство юмора.

Кто-то ведь потрудился над этими указателями половой принадлежности для туалетов) Вырезал мужичка, задумавшегося на толчке…

30Деревенские рестораны в Финляндии Финляндии, ресторан, Тарья, очень, приходишь, которые, Причем, именно, деревенских, Patapirrti, финнов, тюльпаны, когда, которая, около, гостей, ресторана, ресторанов, после, хозяева

… и рядом даму.
Причем, обратите внимание, дама-то топлесс, но в шляпе и панталонах)

31Деревенские рестораны в Финляндии Финляндии, ресторан, Тарья, очень, приходишь, которые, Причем, именно, деревенских, Patapirrti, финнов, тюльпаны, когда, которая, около, гостей, ресторана, ресторанов, после, хозяева

Вот такие они, деревенские ресторанчики в Финляндии…
Душевные и интересные

32Деревенские рестораны в Финляндии Финляндии, ресторан, Тарья, очень, приходишь, которые, Причем, именно, деревенских, Patapirrti, финнов, тюльпаны, когда, которая, около, гостей, ресторана, ресторанов, после, хозяева

Взято: Тут

0
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

    • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
      laughinglollovenorecourserequestsad
      tonguewassatcryingwhatbullyangry
×
Уже уходишь? Может быть, заинтересуют эти посты?
Массовая драка на матче по регби во Франции (1 видео)
Весна на Байкале (28 фото)
Санди Картер в экстравагантном наряде (15 фото)
Почему не стоит дразнить собак (1 видео)
Певица Азилия Бэнкс надела слишком откровенные шорты для церкви (7 фото)
Юрий Лоза об участии Юлии Самойловой на конкурсе «Евровидение-2017» (2 фото)
Китайцы показали концепт электромобиля будущего NIO EVE (8 фото)
Миниатюрные композиции кипрского мастера Грегори Грозос (10 фото)
Внимание!!! Интернет ресурс Шняги.НЕТ может содержать контент, запрещенный к просмотру лицам не достигшим 18 летнего возраста.