Rambler's Top100

Брага на сахаре своими руками (18 фото)

Предлагаем вашему вниманию процесс изготовления браги в домашних условиях для последующего производства качественного алкоголя (также в домашних условиях).

Первым делом необходимо очень хорошо вымыть руки, чтобы ничего не попало в дрожжи.

1Брага на сахаре своими руками

Это заторный чан, где будет находиться брага. Канистра утеплена и оборудована нагревателем, а также гидрозатвором.

2Брага на сахаре своими руками

Чтобы сварить одну порцию сиропа нам потребуется 2 литра воды и 4,5 кг сахара.

3Брага на сахаре своими руками



Пенку необходимо постоянно снимать.

4Брага на сахаре своими руками

После получаса кипения, добавляем 17 грамм лимонной кислоты.

5Брага на сахаре своими руками

Постепенно добавляем лимонную кислоту и аккуратно помешиваем, сироп в это время начинает сильно бурлить.

6Брага на сахаре своими руками



Продолжаем варить еще 40 минут.

7Брага на сахаре своими руками

Когда сироп приобрел желтый цвет и получил цветочный запах (сахар превратился во фруктозу, которая легче усваивается дрожжами), мы переходим к следующему этапу.

8Брага на сахаре своими руками

Начинаем активировать дрожжи при помощи сахара и теплой воды. На снимке сухие спиртовые прессованные дрожжи, но можно использовать и другие, например, английские.

9Брага на сахаре своими руками



Брикет необходимо распотрошить, что отнимет у вас некоторое время.

10Брага на сахаре своими руками

В чан заливаем чистую воду из колодца или родника и добавляем туда пару ложек варенья, которое послужит подкормкой для дрожжей.

11Брага на сахаре своими руками

Далее льем сироп.

12Брага на сахаре своими руками



Измерив температуру сусла, вносим дрожжи. Допустимая температура в районе 33 градусов Цельсия.

13Брага на сахаре своими руками

Далее потребуется пеногаситель, за него сойдет обычное сухое печенье.

14Брага на сахаре своими руками

Измельчаем его в ступке.

15Брага на сахаре своими руками

Отправляем в чан.

16Брага на сахаре своими руками

Теперь все готово, остается только закрыть, подключить подогрев и поставить гидрозатвор.

17Брага на сахаре своими руками

Если все сделать с вечера, то на утро брага уже заведется. Потом необходимо будет ждать минимум неделю.

18Брага на сахаре своими руками
0

Самое интересное в сети!!!

Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

    • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
      laughinglollovenorecourserequestsad
      tonguewassatcryingwhatbullyangry
×
Уже уходишь? Может быть, заинтересуют эти посты?
Болельщики поддерживают полицейских (1 видео)
Преимущество большой женской груди! (1 видео)
Шмель и майонез на футбольном матче «Урал» - «Ростов» (1 видео)
Самые красивые представители семейства собачьих (15 фото)
Люди пугают своих друзей и коллег (15 гиф)
Юбилей фильма Кин-Дза-Дза (8 фото + 4 видео)
Мозг беременной женщины - сила, с которой бессмысленно бороться (15 фото)
Прикольные гифки, подборка дня. Часть 457. (25 гиф)
Внимание!!! Интернет ресурс Шняги.НЕТ может содержать контент, запрещенный к просмотру лицам не достигшим 18 летнего возраста.