Rambler's Top100

Выращивание форели в Адлере (34 фото + 1 видео)

Я люблю рыбу в разном виде: жареную, копченую, вяленую, сырую, консервированную, даже в живом виде люблю, правда не есть, а наблюдать, в аквариуме или в другой среде обитания. Несколько дней назад у меня была возможность посетить одно из крупнейших в России форелевых хозяйств и понаблюдать за рыбой, вернее узнать в каких условиях размножают разные виды форели, и как это происходит.

1Выращивание форели в Адлере форели, России, хозяйства, условиях, форель, хозяйство, чтобы, радужной, люблю, наиболее, также, золотисто, которое, породы, сказали, образом, предприятие, которых, завод, другие



Предприятие, которое мы посетили называется «Племенной форелеводческий завод «Адлер», никем не приватизировано и принадлежит государству. Оно было основано более пятидесяти лет назад, в 1964 году для воспроизводства и исследования одного из наиболее деликатесных рыбных видов – форели. Форелевое хозяйство к счастью сохранилось в полноценном, рабочем виде и является одним из крупнейших предприятий в этой сфере в России.

2Выращивание форели в Адлере форели, России, хозяйства, условиях, форель, хозяйство, чтобы, радужной, люблю, наиболее, также, золотисто, которое, породы, сказали, образом, предприятие, которых, завод, другие

Когда мы зашли на предприятие, то увидели такую картину: водоемы накрытые сеткой, и вода сливающаяся из них по искусственному каналу в реку Мзымта.

3Выращивание форели в Адлере форели, России, хозяйства, условиях, форель, хозяйство, чтобы, радужной, люблю, наиболее, также, золотисто, которое, породы, сказали, образом, предприятие, которых, завод, другие



Кто-то из нашей группы вдруг заметил золотую рыбу в канаве и чуть не бросился ловить ее в свой инстаграм. Как нам позже объяснили, эта рыба каким-то образом через фильтры просочилась туда и теперь там живет. Потом приглядевшись, мы обнаружили там же еще несколько рыбин убежавших на свободу.

4Выращивание форели в Адлере форели, России, хозяйства, условиях, форель, хозяйство, чтобы, радужной, люблю, наиболее, также, золотисто, которое, породы, сказали, образом, предприятие, которых, завод, другие

Водоемы накрыты сеткой для того, чтобы форель не уволокли бакланы, чайки и другие крупные птицы, которые водятся в окрестностях. Против ворон они не защищают. Эти проныривые пернатые знают как подлететь под сетку и поймать зазевавшегося малька.

5Выращивание форели в Адлере форели, России, хозяйства, условиях, форель, хозяйство, чтобы, радужной, люблю, наиболее, также, золотисто, которое, породы, сказали, образом, предприятие, которых, завод, другие

Водоемы, в которых растет форель наполняются из 24 скважин с чистейшей артезианской водой. Вы сами видете насколько она прозрачная.

6Выращивание форели в Адлере форели, России, хозяйства, условиях, форель, хозяйство, чтобы, радужной, люблю, наиболее, также, золотисто, которое, породы, сказали, образом, предприятие, которых, завод, другие



Вода из скважин наполняет сперва вот этот канал.

7Выращивание форели в Адлере форели, России, хозяйства, условиях, форель, хозяйство, чтобы, радужной, люблю, наиболее, также, золотисто, которое, породы, сказали, образом, предприятие, которых, завод, другие

Трубами из скважин.

8Выращивание форели в Адлере форели, России, хозяйства, условиях, форель, хозяйство, чтобы, радужной, люблю, наиболее, также, золотисто, которое, породы, сказали, образом, предприятие, которых, завод, другие

После чего вода распределяется по всем водоемам.

9Выращивание форели в Адлере форели, России, хозяйства, условиях, форель, хозяйство, чтобы, радужной, люблю, наиболее, также, золотисто, которое, породы, сказали, образом, предприятие, которых, завод, другие



Это водоемы с мальками. Специальные настилы нужны для того, чтобы создавать тень, мальки не любят прямые солнечные лучи и прячутся в местах потемнее.

10Выращивание форели в Адлере форели, России, хозяйства, условиях, форель, хозяйство, чтобы, радужной, люблю, наиболее, также, золотисто, которое, породы, сказали, образом, предприятие, которых, завод, другие

Вот их сколько тут. Вода прямо таки кишит ими. Здесь их десятки тысяч.

11Выращивание форели в Адлере форели, России, хозяйства, условиях, форель, хозяйство, чтобы, радужной, люблю, наиболее, также, золотисто, которое, породы, сказали, образом, предприятие, которых, завод, другие

Разводят форель искусственным образом. Берут молоки у самца и оплодотворяют икру, также сцеженную у самки. Икра на воспроизводство берется от производителей класса «элита» и 1 класса 3- и 4- летнего возраста. Делается это все очень аккуратно, в резиновых перчатках, потому что икра любит прохладу, от температуры тела она может испортиться. В инкубатор посторонних не пускают, потому увидеть и показать таинство оплодотворения показать вам не могу. Разве что на этом коллаже из фото сайта хозяйства.

12Выращивание форели в Адлере форели, России, хозяйства, условиях, форель, хозяйство, чтобы, радужной, люблю, наиболее, также, золотисто, которое, породы, сказали, образом, предприятие, которых, завод, другие



Икра на стадии глазка реализуется с сентября по май, по предварительной заявке. В зависимости от пожелания рыбоводного хозяйства поставляется разнополая икра (самки+самцы) или однополая икру (самки). Осуществление поставок налажено практически во все точки России авиатранспортом.

На сегодняшний день завод – единственное предприятие в России, которое осуществляет поставку рыбопосадочного материала и икры на стадии глазка в рыборазводные хозяйства России, ближнее зарубежье и другие страны с предоставлением всех необходимых документов, в соответствии с таможенными и ветеринарными требованиями Российской Федерации и стран-импортеров.

Так что если надумали выращивать рыбу в условиях жестких санкций, то вы знаете где нужно брать мальков и икру).

13Выращивание форели в Адлере форели, России, хозяйства, условиях, форель, хозяйство, чтобы, радужной, люблю, наиболее, также, золотисто, которое, породы, сказали, образом, предприятие, которых, завод, другие

Как нам сказали, предприятие не только выращивает рыб на продажу, но также и выпускает мальков в близлежащие реки, чтобы поддерживать популяцию форели в естественных условиях.

14Выращивание форели в Адлере форели, России, хозяйства, условиях, форель, хозяйство, чтобы, радужной, люблю, наиболее, также, золотисто, которое, породы, сказали, образом, предприятие, которых, завод, другие

Племенной форелеводческий завод «Адлер» – единственное в России хозяйство, которое располагает коллекцией наиболее распространенных пород форели: Камлоопс, Дональдсона и стальноголового лосося. Кроме того, хозяйству принадлежит две собственные породы радужной форели – Адлер и Адлерская янтарная. С 1998 года здесь выращивают черноморского лосося «Кумжа» – эндемика Черного моря, перспективного объекта товарного рыбоводства. Также, для наиболее полного удовлетворения рынка спроса, хозяйство занимается подращиванием и реализацией осетровых.

Нам показали водоем, в котором плавали форели различных пород, выращиваемых в хозяйстве.

15Выращивание форели в Адлере форели, России, хозяйства, условиях, форель, хозяйство, чтобы, радужной, люблю, наиболее, также, золотисто, которое, породы, сказали, образом, предприятие, которых, завод, другие

Здесь были форели всевозможных расцветок. От альбиносов, до редких, голубых. Эти рыбы – гордость хозяйства.

16Выращивание форели в Адлере форели, России, хозяйства, условиях, форель, хозяйство, чтобы, радужной, люблю, наиболее, также, золотисто, которое, породы, сказали, образом, предприятие, которых, завод, другие

Как нам сказали, наличие разнопородного и большого стада рыб позволяет вести нерест в течение восьми месяцев. Рыбы в хозяйстве выращивают много, спрос есть. А для любителей рыбной ловли есть возможность порыбачить на специальных прудах со всеми условиями.

17Выращивание форели в Адлере форели, России, хозяйства, условиях, форель, хозяйство, чтобы, радужной, люблю, наиболее, также, золотисто, которое, породы, сказали, образом, предприятие, которых, завод, другие

А теперь посмотрим на взрослых рыб, которых можно смело брать и готовить на ужин.

18Выращивание форели в Адлере форели, России, хозяйства, условиях, форель, хозяйство, чтобы, радужной, люблю, наиболее, также, золотисто, которое, породы, сказали, образом, предприятие, которых, завод, другие

Для того, чтобы немного взбодрить форель кидаем в воду горсть гранулированного корма.

19Выращивание форели в Адлере форели, России, хозяйства, условиях, форель, хозяйство, чтобы, радужной, люблю, наиболее, также, золотисто, которое, породы, сказали, образом, предприятие, которых, завод, другие

Вода тут же вскипает.

20Выращивание форели в Адлере форели, России, хозяйства, условиях, форель, хозяйство, чтобы, радужной, люблю, наиболее, также, золотисто, которое, породы, сказали, образом, предприятие, которых, завод, другие

На кранах у каждого водоема прикреплена табличка с информацией о рыбе.

21Выращивание форели в Адлере форели, России, хозяйства, условиях, форель, хозяйство, чтобы, радужной, люблю, наиболее, также, золотисто, которое, породы, сказали, образом, предприятие, которых, завод, другие

Но мы идем дальше. Нас ждет стадо форели изумительного цвета. Янтарного.

22Выращивание форели в Адлере форели, России, хозяйства, условиях, форель, хозяйство, чтобы, радужной, люблю, наиболее, также, золотисто, которое, породы, сказали, образом, предприятие, которых, завод, другие

Кому интересно происхождение рыбы справка с сайта хозяйства – исходным материалом для создания породы послужила икра, полученная с Чегемского рыбзавода в январе 1998г. на стадии пигментации глаз. Годовики исходной генерации отличались большим разнообразием окрашивания рыб. Из них было около 2% форели ярко-оранжевого цвета, 25%-золотисто желтого, а также желто-коричневого, который генетики называют окрской паломино, и 73% рыб имели естественную окраску.

С эстетической точки зрения наиболее привлекательными выглядели рыбы с оранжевой и золотисто-желтой окраской, поэтому главные направления дальнейшей работы были определены следующим образом: во-первых, селекция рыб именно с таким типом окрашивания; во-вторых, сведение до минимума частоты встречаемости особей обычной окраски. Для успешной реализации этих задач необходимо было обосновать и разработать систему скрещиваний производителей, а также методику оценки семей и их потомоства, что было связано, прежде всего, с изучением характера наследования различных типов окраски.

23Выращивание форели в Адлере форели, России, хозяйства, условиях, форель, хозяйство, чтобы, радужной, люблю, наиболее, также, золотисто, которое, породы, сказали, образом, предприятие, которых, завод, другие

Полученный спектр окрашивания рыб маточного стада является уникальным, что показывает сравнительная оценка с другими цветовыми морфами этого вида. Уникальность пород состоит в том, что благодаря целенаправленной селекции, создано маточное стадо, представленное самками и самцами с доминантным типом наследования мутантной золотисто-желтой окраски. Важная отличительная особенность форели золотисто-желтого фенотипа проявляется в особенности более интенсивно аккумулировать каратиноиды в мышцах и других частях тела по сравнению с обычной радужной форелью.

24Выращивание форели в Адлере форели, России, хозяйства, условиях, форель, хозяйство, чтобы, радужной, люблю, наиболее, также, золотисто, которое, породы, сказали, образом, предприятие, которых, завод, другие

Биохимический анализ, проведенный сотрудниками испытательной лаборатории Государственного центра агрохимической службы «Краснодорский», показал, что в мышцах Янтарной форели было обнаружено в 1,5 раза больше каротина, чем у обычной форели. Порода форели Адлерская янтарная, так же как и другие породы радужной форели, в условиях Адлерского племзавода характеризовалась скороспелостью самок и самцов, большая часть которых созревала в двухгодовалом возрасте. Сроки созревания в нерестовом сезоне у производителей породы Янтарной, совпали с форелью Адлер и Дональдсона.

Как нам сказали, на самом деле отличие вкуса этой форели от радужной не так много. Но выглядит она красиво, эффектно.

25Выращивание форели в Адлере форели, России, хозяйства, условиях, форель, хозяйство, чтобы, радужной, люблю, наиболее, также, золотисто, которое, породы, сказали, образом, предприятие, которых, завод, другие

Еще раз заставим бурлить воду. Жаль гранулы быстро кончились).

26Выращивание форели в Адлере форели, России, хозяйства, условиях, форель, хозяйство, чтобы, радужной, люблю, наиболее, также, золотисто, которое, породы, сказали, образом, предприятие, которых, завод, другие

Ну вот и все с экскурсией, пойдем пожалуй на дегустацию в кафе, которое принадлежит хозяйству, испробуем на вкус форель.

27Выращивание форели в Адлере форели, России, хозяйства, условиях, форель, хозяйство, чтобы, радужной, люблю, наиболее, также, золотисто, которое, породы, сказали, образом, предприятие, которых, завод, другие

28Выращивание форели в Адлере форели, России, хозяйства, условиях, форель, хозяйство, чтобы, радужной, люблю, наиболее, также, золотисто, которое, породы, сказали, образом, предприятие, которых, завод, другие

29Выращивание форели в Адлере форели, России, хозяйства, условиях, форель, хозяйство, чтобы, радужной, люблю, наиболее, также, золотисто, которое, породы, сказали, образом, предприятие, которых, завод, другие

Серые пираты не дремлют.

30Выращивание форели в Адлере форели, России, хозяйства, условиях, форель, хозяйство, чтобы, радужной, люблю, наиболее, также, золотисто, которое, породы, сказали, образом, предприятие, которых, завод, другие

У кафе стоит пальма, на ней созрели какие-то ягоды, не знаю, как из назвать. На виноград похожи.

31Выращивание форели в Адлере форели, России, хозяйства, условиях, форель, хозяйство, чтобы, радужной, люблю, наиболее, также, золотисто, которое, породы, сказали, образом, предприятие, которых, завод, другие

А вот и рыбка. Очень вкусная кстати.

32Выращивание форели в Адлере форели, России, хозяйства, условиях, форель, хозяйство, чтобы, радужной, люблю, наиболее, также, золотисто, которое, породы, сказали, образом, предприятие, которых, завод, другие

Икра тоже от форели, конечно же вкусная.

33Выращивание форели в Адлере форели, России, хозяйства, условиях, форель, хозяйство, чтобы, радужной, люблю, наиболее, также, золотисто, которое, породы, сказали, образом, предприятие, которых, завод, другие

Картина в кафе. Так выглядит хозяйство с высоты вороньего полета.

34Выращивание форели в Адлере форели, России, хозяйства, условиях, форель, хозяйство, чтобы, радужной, люблю, наиболее, также, золотисто, которое, породы, сказали, образом, предприятие, которых, завод, другие

А вот и видео из водоема, посмотрите на все с точки зрения форели.

Взято: Тут

Самое интересное в сети!!!

Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

    • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
      laughinglollovenorecourserequestsad
      tonguewassatcryingwhatbullyangry
×
Уже уходишь? Может быть, заинтересуют эти посты?
Жить или не жить (29 фото)
Ограбление магазина (1 видео)
Резиновые близняшки из Украины (23 фото)
Милые девушки с большим бюстом (60 фото + 2 гиф)
Monster SuperStar BackFloat: водостойкая колонка, готовая ко всему (6 фото)
106-летняя старушка вышла замуж за 66-летнего кавалера в доме для престарелых (10 фото)
Москва в кино. Х/ф "Каток и скрипка" (21 фото)
Лейтенант Шмидт и его сын (6 фото)
Внимание!!! Интернет ресурс Шняги.НЕТ может содержать контент, запрещенный к просмотру лицам не достигшим 18 летнего возраста.