Rambler's Top100

Как выращивают сёмгу и лосося (36 фото)

Для меня и моей семьи это место особенное и именно сюда я так хотел попасть, планируя поездку в Карелию. Кемский рыбоводный завод – это то самое место, где моя бабушка провела всю свою трудовую жизнь (от рядового сотрудника до директора) и конечно же, это место, где я бывал сотню раз и котором могу рассказать многое.

1Как выращивают сёмгу и лосося завода, место, завод, семги, попасть, Перед, которая, рассказать, котором, производителей, директора, бассейны, больше, также, двухлеток, берут, время, выглядит, постоянно, Также

Не стоит путать данный завод с каким-либо рыбоводным хозяйством. Это принципиально разные предприятия, у которых больше различий, чем чего-то общего. Целью строительства описываемого завода была компенсация коллосального ущерба, насененного строительством каскада (4 станции) Кемских ГЭС, а не выращивание рыбы для дальнейшей её переработки или продажи. В 1971 году специалисты рыбоводы со всей страны приехали работать в малознакомую местность на совершенно новый и необкатанный завод, где работа над воспроизводством продолжается и по сей день

Эксклюзивный фоторепортаж о работе завода я подготовил совместно со своей бабушкой – заслуженным рыбоводом России. Пойдемте смотреть как оно происходит на самом деле:

Естественно, попасть на завод любому желающему практически невозможно, но я нашел способ попасть внутрь специально для съемки этого репортажа.

2Как выращивают сёмгу и лосося завода, место, завод, семги, попасть, Перед, которая, рассказать, котором, производителей, директора, бассейны, больше, также, двухлеток, берут, время, выглядит, постоянно, Также


Первое что попадается на глаза – административное здание завода. Тут располагаются кабинеты директора, главного рыбовода, бухгалтерия и главный механик.

3Как выращивают сёмгу и лосося завода, место, завод, семги, попасть, Перед, которая, рассказать, котором, производителей, директора, бассейны, больше, также, двухлеток, берут, время, выглядит, постоянно, Также

Производственное здание завода. Тут располагаются три цеха (инкубационный, цех выращивания сеголеток, цех выращивания двухлеток), котельная, кормокухня, два склада, материальный и склад кормов, кабинет ИТР, дежурная часть, бытовые помещения для мужского и женского персонала, сушилка, душевые, гараж, а также мастерская.

4Как выращивают сёмгу и лосося завода, место, завод, семги, попасть, Перед, которая, рассказать, котором, производителей, директора, бассейны, больше, также, двухлеток, берут, время, выглядит, постоянно, Также

Загрузка...


Проходим внутрь производственного здания и начинаем нашу экскурсию.

5Как выращивают сёмгу и лосося завода, место, завод, семги, попасть, Перед, которая, рассказать, котором, производителей, директора, бассейны, больше, также, двухлеток, берут, время, выглядит, постоянно, Также

Первым делом идем в инкубационный цех. В цеху минимальное количество света и полное отсутствие дневного, из-за которого икра сразу же погибнет. Именно поэтому на окнах вы видите темные шторы.

6Как выращивают сёмгу и лосося завода, место, завод, семги, попасть, Перед, которая, рассказать, котором, производителей, директора, бассейны, больше, также, двухлеток, берут, время, выглядит, постоянно, Также

Перед вами лоток и алюминиевые рамки для икры породы лососевых рыб (семга, палия).

7Как выращивают сёмгу и лосося завода, место, завод, семги, попасть, Перед, которая, рассказать, котором, производителей, директора, бассейны, больше, также, двухлеток, берут, время, выглядит, постоянно, Также



Сотрудниками завода постоянно ведется контроль за стадиями развития зародыша. На данном этапе проходит чувствительная стадия и надо ждать более щадящих условий после появления пигментации глаз в икринке. К слову, такую икру есть нельзя, не потому что она казенная, а потому что она твердая и совершенно не вкусная. Так что гусары, отставить шутки в сторону.

8Как выращивают сёмгу и лосося завода, место, завод, семги, попасть, Перед, которая, рассказать, котором, производителей, директора, бассейны, больше, также, двухлеток, берут, время, выглядит, постоянно, Также

Чуть не забыл рассказать откуда берется икра. Специалисты рыбоводного завода отлавливают производителей (самцы и самки семги и палии), выдерживают их в специальных садках, установленных на реках, где они обитают в естественной среде. (икру палии берут сразу же). Далее после созревания половых продуктов производителей отвозят на завод и там берут икру самок, молоки самцов и производят оплодотворение. При этом самка и самец остаются живыми и выпускаются обратно в реку.

9Как выращивают сёмгу и лосося завода, место, завод, семги, попасть, Перед, которая, рассказать, котором, производителей, директора, бассейны, больше, также, двухлеток, берут, время, выглядит, постоянно, Также

В этом году заложено 370 000 икринок. По плану с этого количество икры в водоемы Карелии должны выпустить 160 000 рыбин

10Как выращивают сёмгу и лосося завода, место, завод, семги, попасть, Перед, которая, рассказать, котором, производителей, директора, бассейны, больше, также, двухлеток, берут, время, выглядит, постоянно, Также



И еще о технической части. Перед вами задвижка, которая при необходимости перекрывает воду. В штатной ситуации вода течет постоянно – проточная и безо всякого подогрева. Попадает вода на завод без какой либо очистки с русла реки Кемь.

11Как выращивают сёмгу и лосося завода, место, завод, семги, попасть, Перед, которая, рассказать, котором, производителей, директора, бассейны, больше, также, двухлеток, берут, время, выглядит, постоянно, Также

Перед вами не ванна, а пластиковый бассейн, который является домом для так называемых сеголеток. Сеголетки это молодь возрастом не более одного года. Сеголетки – сего года.

12Как выращивают сёмгу и лосося завода, место, завод, семги, попасть, Перед, которая, рассказать, котором, производителей, директора, бассейны, больше, также, двухлеток, берут, время, выглядит, постоянно, Также

Так, к примеру, как только палия становится старше 1 года, её выпускают в водоем на ближайшем выпуске рыбы. Выпуск рыбы осуществляется несколькими путями. Вертолет или автомашины, оборудованные специальными контейнерами. Выращивание семги длится 2 года, после чего она выпускается

13Как выращивают сёмгу и лосося завода, место, завод, семги, попасть, Перед, которая, рассказать, котором, производителей, директора, бассейны, больше, также, двухлеток, берут, время, выглядит, постоянно, Также

Теперь коротко о системе водоснабжения завода. За несколько сотен метров стоит водозабор, к которому ведут трубы с завода, распределяющие воду по всем бассейнам. Водозабор оборудован специальной сеткой, которая не позволяет попадать в воду другой рыбе, а также различному органическому мусору (водоросли, трава, листва)

14Как выращивают сёмгу и лосося завода, место, завод, семги, попасть, Перед, которая, рассказать, котором, производителей, директора, бассейны, больше, также, двухлеток, берут, время, выглядит, постоянно, Также

В цехах, где стоят бассейны с рыбой, система точно такая же, как и в инкубаторе. То есть вода постоянно поступает и сбрасивается в реку по вот таким водоотведениям.

15Как выращивают сёмгу и лосося завода, место, завод, семги, попасть, Перед, которая, рассказать, котором, производителей, директора, бассейны, больше, также, двухлеток, берут, время, выглядит, постоянно, Также

Чтобы рыба не уходила в трубы, каждый бассейн оборудован загородительным барабаном. Он перед вами на фото

16Как выращивают сёмгу и лосося завода, место, завод, семги, попасть, Перед, которая, рассказать, котором, производителей, директора, бассейны, больше, также, двухлеток, берут, время, выглядит, постоянно, Также

Теперь о системе кормления. Перед вами пульт управления всеми кормушками завода. Смысл прост – все кормушки завода кормят рыбу сами. Ответственный рыбовод устанавливает время подачи корма, паузу между кормлением.

17Как выращивают сёмгу и лосося завода, место, завод, семги, попасть, Перед, которая, рассказать, котором, производителей, директора, бассейны, больше, также, двухлеток, берут, время, выглядит, постоянно, Также

Вот так выглядит самая обычная кормушка.

18Как выращивают сёмгу и лосося завода, место, завод, семги, попасть, Перед, которая, рассказать, котором, производителей, директора, бассейны, больше, также, двухлеток, берут, время, выглядит, постоянно, Также

Еще особенность – рыбовод устанавливает зазор на кормушке, который определяет объем подачи корма. Выше – больше, ниже – меньше. Также необходимо сказать, что корм засыпают сотрудники завода, а берут они его в кормовом цеху.

19Как выращивают сёмгу и лосося завода, место, завод, семги, попасть, Перед, которая, рассказать, котором, производителей, директора, бассейны, больше, также, двухлеток, берут, время, выглядит, постоянно, Также

Кормовой цех выглядит так. Тележки на фото в зимний период не нужны, но к ним мы вернемся. Ванная для мойки различной посуды, которая видна с краю фотографии. Тестомесильные машины на фото стоят для изготовления кормосмеси. То есть, если в корм надо добавить лекарственные средства или витамины, в чанах смешивают корм.

20Как выращивают сёмгу и лосося завода, место, завод, семги, попасть, Перед, которая, рассказать, котором, производителей, директора, бассейны, больше, также, двухлеток, берут, время, выглядит, постоянно, Также

Также в этом помещении взвешивают корм

21Как выращивают сёмгу и лосося завода, место, завод, семги, попасть, Перед, которая, рассказать, котором, производителей, директора, бассейны, больше, также, двухлеток, берут, время, выглядит, постоянно, Также

Вот и корм. Хранится в специальной посуде

22Как выращивают сёмгу и лосося завода, место, завод, семги, попасть, Перед, которая, рассказать, котором, производителей, директора, бассейны, больше, также, двухлеток, берут, время, выглядит, постоянно, Также

Для рыбоводов подготовлена таблица рационов. Ничего не перепутаешь и не забудешь

23Как выращивают сёмгу и лосося завода, место, завод, семги, попасть, Перед, которая, рассказать, котором, производителей, директора, бассейны, больше, также, двухлеток, берут, время, выглядит, постоянно, Также

Вернемся в цех. Давайте взглянем на двухлеток семги с реки Кереть.

24Как выращивают сёмгу и лосося завода, место, завод, семги, попасть, Перед, которая, рассказать, котором, производителей, директора, бассейны, больше, также, двухлеток, берут, время, выглядит, постоянно, Также

Вот они. Естественно, гораздо больше чем сеголетки

25Как выращивают сёмгу и лосося завода, место, завод, семги, попасть, Перед, которая, рассказать, котором, производителей, директора, бассейны, больше, также, двухлеток, берут, время, выглядит, постоянно, Также

Еле-еле уговорил показать рыбу для фотографии

26Как выращивают сёмгу и лосося завода, место, завод, семги, попасть, Перед, которая, рассказать, котором, производителей, директора, бассейны, больше, также, двухлеток, берут, время, выглядит, постоянно, Также

Правда сама фотография не получилась. Рыбу долго держать на воздухе нельзя, иначе у неё будет стресс.

27Как выращивают сёмгу и лосося завода, место, завод, семги, попасть, Перед, которая, рассказать, котором, производителей, директора, бассейны, больше, также, двухлеток, берут, время, выглядит, постоянно, Также

Для каждого вида рыб имеется специальный инвентарь.

28Как выращивают сёмгу и лосося завода, место, завод, семги, попасть, Перед, которая, рассказать, котором, производителей, директора, бассейны, больше, также, двухлеток, берут, время, выглядит, постоянно, Также

А также емкость с дезраствором для инвентаря. После работы сотрудникам обязательно надо его обработать .

29Как выращивают сёмгу и лосося завода, место, завод, семги, попасть, Перед, которая, рассказать, котором, производителей, директора, бассейны, больше, также, двухлеток, берут, время, выглядит, постоянно, Также

Система отопления осуществляется автоматической котельной, работающей на дизельном топливе. Раньше топили углем, а сейчас всё по-современному.

30Как выращивают сёмгу и лосося завода, место, завод, семги, попасть, Перед, которая, рассказать, котором, производителей, директора, бассейны, больше, также, двухлеток, берут, время, выглядит, постоянно, Также

В каждом цеху и помещении установлена телефонная связь. Как говорится, на всякий случай, да и для контроля всего процесса.

31Как выращивают сёмгу и лосося завода, место, завод, семги, попасть, Перед, которая, рассказать, котором, производителей, директора, бассейны, больше, также, двухлеток, берут, время, выглядит, постоянно, Также

На фотографии самые большие бассейны внутри завода. Их всего три. Именно тут, когда приходит время, находятся те самые самцы и самки производителей. Сейчас тут живут двухлетки семги, которые по весне отправятся в другие бассейны

32Как выращивают сёмгу и лосося завода, место, завод, семги, попасть, Перед, которая, рассказать, котором, производителей, директора, бассейны, больше, также, двухлеток, берут, время, выглядит, постоянно, Также

К слову о достижениях завода. С 1971 года из Красной книги вывели Онежского лосося и выпустили огромное количество рыбы, которая кормит многих людей Карелии.

33Как выращивают сёмгу и лосося завода, место, завод, семги, попасть, Перед, которая, рассказать, котором, производителей, директора, бассейны, больше, также, двухлеток, берут, время, выглядит, постоянно, Также

В разное время тут выращивали семгу, палию и лосося. Также инкубировали (выпускали мальками): сига, корюшку, ряпушку, пелядь.

34Как выращивают сёмгу и лосося завода, место, завод, семги, попасть, Перед, которая, рассказать, котором, производителей, директора, бассейны, больше, также, двухлеток, берут, время, выглядит, постоянно, Также

Последнее место, которое я покажу – форелевые канавы, расположенные на улице.

35Как выращивают сёмгу и лосося завода, место, завод, семги, попасть, Перед, которая, рассказать, котором, производителей, директора, бассейны, больше, также, двухлеток, берут, время, выглядит, постоянно, Также

На форелевых канавах происходит летнее выращивание двухлеток семги. Всего 20 бассейнов

36Как выращивают сёмгу и лосося завода, место, завод, семги, попасть, Перед, которая, рассказать, котором, производителей, директора, бассейны, больше, также, двухлеток, берут, время, выглядит, постоянно, Также

Вот так выглядит место, в котором однажды довелось работать и мне.

Лучшее из нового

Loading...

Взято: Тут

+2
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

    • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
      laughinglollovenorecourserequestsad
      tonguewassatcryingwhatbullyangry
×
Уже уходишь? Может быть, заинтересуют эти посты?
Свадьба дочери краснодарского судьи Елены Хахалевой обошлась в 2 млн $ (1 видео)
Канадская модель Laurence Bеdard (23 фото)
Удивительная красота бухты Песчаной на берегу озера Байкал (9 фото)
В озеро Байкал рухнул самолет (1 видео)
Необычные деревья в Сан-Франциско (8 фото)
ТОП8 отличных триллеров которые рекомендованы к просмотру (8 фото)
О подкаблучниках и женщинах, привыкших доминировать (14 фото)
Родители школьников отстаивают площадку, построенную на собственные деньги (6 фото)
Внимание!!! Интернет ресурс Шняги.НЕТ может содержать контент, запрещенный к просмотру лицам не достигшим 18 летнего возраста.