Rambler's Top100

Экстрактор Сокслета для приготовления спиртных напитков на дому (22 фото + 1 гиф)

В свете постоянно растущих цен на алкоголь и огромного количества контрафактной продукции на отечественном рынке, любители отмечать праздники крепкими алкогольными напитками могут без особого труда приготовить их самостоятельно в домашних условиях при помощи так называемого экстрактора Сокслета. Как собрать данную установку, а также принцип ее работы, читайте далее.

1Экстрактор Сокслета для приготовления спиртных напитков на дому

Для внешнего разогрева понадобиться индукционная плитка, хотя можно использовать и что-то другое. Внешний нагрев оказывает оказывает боле щадящее воздействие на продукт. Время приготовления напитка немного превышает три часа.

2Экстрактор Сокслета для приготовления спиртных напитков на дому

Затем воспользуемся нержавеющей кастрюлей скороваркой с ввареным в крышку сухопарником и прочим "железом".

3Экстрактор Сокслета для приготовления спиртных напитков на дому



Крышка с сухопарником из набора серии "ХД4". Сухопарник выполняет роль фильтра, задерживает пену, предотвращает брызгоунос в дистиллятор.

4Экстрактор Сокслета для приготовления спиртных напитков на дому

Всего лишь за несколько минут при помощи небольшой модернизации превращаем сухопарник "ХД4" в экстрактор Сокслета. При желании такое устройство можно и купить.

5Экстрактор Сокслета для приготовления спиртных напитков на дому

В сухопарник устанавливаем стакан-сито из набора.

6Экстрактор Сокслета для приготовления спиртных напитков на дому



Далее собираем всю конструкцию на крышке кастрюли скороварки воедино, и получаем вот что.

7Экстрактор Сокслета для приготовления спиртных напитков на дому

Листья алоэ помогут получить напиток с диковинным вкусом.

8Экстрактор Сокслета для приготовления спиртных напитков на дому

Стакан сухопарника наполняем почти до верху и закрываем верхнюю часть.

9Экстрактор Сокслета для приготовления спиртных напитков на дому



Поверх крепим дефлегматор, который взят из того же набора серии "ХД4". Дефлегматор позволяют парам нагревающегося снизу спирта проходить через перопровод, минуя стакан с наполнителем, а затем остужаясь холодной водой в холодильнике дефлегматора. В виде конденсата, насыщенного спортом, или флегмы эти пары стекают вниз. Скорость и насыщенность можно регулировать напором охлаждающей воды либо мощностью нагрева плитки. Выход флегмы запираем зажимом, сохраняя круговорот процесса.

10Экстрактор Сокслета для приготовления спиртных напитков на дому

Вся головная часть без шлангов охлаждения выглядит так.

11Экстрактор Сокслета для приготовления спиртных напитков на дому

В кастрюлю заливаем литр воды.

12Экстрактор Сокслета для приготовления спиртных напитков на дому



Добавляем 1,5 литра 97-процентного спирта. Его также можно сделать самостоятельно на ректификационной колонне, например, из муки.

13Экстрактор Сокслета для приготовления спиртных напитков на дому

Накрываем кастрюлю крышкой, потом подключаем шланги охлаждения

14Экстрактор Сокслета для приготовления спиртных напитков на дому

Включаем плиту на максимум.

15Экстрактор Сокслета для приготовления спиртных напитков на дому

Ждем нагрева спирта с водой. В толстой силиконовой трубке должны появиться первые признаки движения пара.

16Экстрактор Сокслета для приготовления спиртных напитков на дому

Процесс начался. Термометр показывает температуру спиртовых паров в кастрюле. Во избежании выброса паров уменьшаем мощность.

17Экстрактор Сокслета для приготовления спиртных напитков на дому

Такой дефлегматор обладает мощностью 1200 мл в час. Поэтому мощность индукционной плиты выставляем на 1200-1400 (с учетом теплопотерь).

18Экстрактор Сокслета для приготовления спиртных напитков на дому

Когда между водой и паром достигнут консенсус, запускается процесс экстрагирования. Работает он так: флегма, насыщенная спиртом, конденсируясь и стекая вниз из дефлегматора, вымывает из наполнителя (алоэ) вкусовые экстракты, цветовые гаммы и запах. При заполнении до определенного уровня стакана, все вышеперечисленное под давлением пара проваливалось обратно в кастрюлю и это будет продолжаться до тех пор, пока в наполнителе ничего не останется. Поэтому через 1,5 часа можно повторно заполнить стакан наполнителем и повторить процесс.

19Экстрактор Сокслета для приготовления спиртных напитков на дому

В результате можно получить около трех литров напитка, напоминающего по своему вкусу и запаху текилу. в итоге получил почти три литра продукта сильно напоминающего текилу. Полученный продукт фильтруем через ватный фильтр. Добавляет в него фруктозы или сахарного песка. Таким образом, вы получите любой напиток за несколько часов, не дожидаясь его длительной настойки.

20Экстрактор Сокслета для приготовления спиртных напитков на дому

В качестве наполнителя можно использовать практически все, что угодно. При этом вы можете сами регулировать насыщенность Можно использовать различные концентраты для приготовления напитка.

21Экстрактор Сокслета для приготовления спиртных напитков на дому

Это анисовая водка, сделанная при помощи соответствующего концентрата.

22Экстрактор Сокслета для приготовления спиртных напитков на дому

23Экстрактор Сокслета для приготовления спиртных напитков на дому
0

Самое интересное в сети!!!

Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

    • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
      laughinglollovenorecourserequestsad
      tonguewassatcryingwhatbullyangry
×
Уже уходишь? Может быть, заинтересуют эти посты?
Самые рискованные пешеходные пути (27 фото)
Откровенные снимки татуированных красоток (28 фото)
Пошлые фотографии. Часть 154. (36 фото + 6 гиф)
Вечная батарейка (1 фото + 1 видео)
Прикольные гифки, подборка дня. Часть 465. (25 гиф)
Подборка для любителей игр (30 фото)
Brazzers выпустила порнопародию на новую Final Fantasy (7 фото)
Петр Листерман - "продавец лохматого золота" (15 фото)
Внимание!!! Интернет ресурс Шняги.НЕТ может содержать контент, запрещенный к просмотру лицам не достигшим 18 летнего возраста.