Как делают дубовые бочки для фестиваля Октоберфест ( 18 фото )

Пивоваренный завод Шмид (Schmid) является единственным заводом в Мюнхене и Верхней Баварии, который производит пиво по старинным традиционным немецким рецептам мастеров, а также поставляет свою продукцию в Австрию, Швейцарию, Австралию и США. Завод производит около 1000 дубовых бочек емкостью от десяти до 200 литров пива в год. В этом году для праздника Октоберфест, который проводится с 20 сентября по 5 октября 2014 года, компания выпустила 50 новых бочек для различных пивоваренных заводов города.



Инструменты лежат на старой бочке пива, которая будет отремонтирована на заводе Шмид в Мюнхене, южная Германия, 8 сентября 2014 года.


Купер Питер Грасси ремонтирует старую бочку пива на заводе Шмид в Мюнхене, южная Германия, 8 сентября, 2014


Купер Питер Грасси заменяет старые доски на новые, во время ремонта бочки пива на заводе Шмид в Мюнхене, южная Германия, 8 сентября, 2014




Купер Йорг Шнеппер работает на производстве новых пивных бочек из древесины дуба на заводе Шмид в Мюнхене, южная Германия, 8 сентября 2014 года.


Купер Йорг Шнеппер выжигает клейма на новых пивных бочках








И вот, когда бочки с пивом доставлены на праздник Октоберфест, начинается настоящая дегустация пива гостями.



А вот и бочки, изготовленные на заводе заводе Шмид в Мюнхене.