Rambler's Top100

Как бутилируют минеральную воду в Италии (36 фото)

Во время отдыха на итальянском курорте Фьюджи нам представилась возможность посмотреть производство по бутилированию минеральной воды. Происхождение местной минеральной воды вызвано гидрогеологическими особенностями подземного водного бассейна Антиколаны, на территории которого находятся источники. Это туфовый бассейн на относительно небольшой глубине (между 8 и 20 метрами), куда стекает вода.

1Как бутилируют минеральную воду в Италии

Лечебный эффект минеральной воды этого курорта обуславливается отрицательным окислительно-восстановительным потенциалом (ОВП), малой минерализацией и присутствием в составе воды фульвокислот и гуминовых кислот. Обычно ОВП организма человека колеблется от -90 мВ до -200 мВ, а ОВП обычной питьевой воды практически всегда значительно выше нуля: водопроводной воды – от +80 мВ до +300 мВ; воды в пластиковых бутылках – от +100 мВ до +300 мВ; колодезной, родниковой воды- от +120 мВ до +300 мВ. Отрицательный ОВП природной воды – явление чрезвычайно редкое.

Природный источник воды расположен на территории парка Бонифаций VIII. Раньше здесь было просто болото с выплёскивающейся из недр земли уникальной лечебной водой. Сейчас источник заключён в трубу, из которой вода поступает в три места: в парк Бонифаций, который был устроен на месте бывших болот, парк Антиколана, завод по бутилированию воды.

2Как бутилируют минеральную воду в Италии

На фото – место сбора и хранения воды в парке Бонифаций. Справа вверху видна труба из нержавеющей стали для транспортировки воды.

3Как бутилируют минеральную воду в Италии



В парке Бонифаций, где сейчас пьют воду из питьевых фонтанчиков, есть танцплощадка, кафе, дорожки для прогулок, урологический центр и множество туалетов.

4Как бутилируют минеральную воду в Италии

Архитектурное решение крытого павильона, в котором тоже расположены питьевые фонтанчики, демонстрирует процесс образования и сбора воды. Вода, проходя через твёрдые породы, очищается, обогащается фульвокислотами и гуминовыми кислотами и поступает в резервуар.

5Как бутилируют минеральную воду в Италии

Характеристики воды из питьевого фонтанчика в крытом павильоне самые лучшие, так как он расположен ближе всего к природному источнику. ОВП воды этого фонтанчика составляет -34 мВ. На фото – ближайший к источнику фонтанчик с водой, который можно найти около панно на стене в павильоне.

6Как бутилируют минеральную воду в Италии



Завод по бутилированию воды был построен непосредственно рядом с источником для розлива воды в стеклянную тару. Вода поступает из недр земли самотёком, без применения насосов. На заводе в производственном процессе используются насосы.

7Как бутилируют минеральную воду в Италии

Завод представляет собой полностью роботизированное производство. Из 50 сотрудников предприятия только 13 человек в смену заняты непосредственно в производстве. В Италии потребляется 60 млн. бутылок воды в год. Кроме того, вода поставляется в Австралию, Америку, Канаду, Китай, Саудовскую Аравию, Европу, Россию, Казахстан и другие страны.

8Как бутилируют минеральную воду в Италии

Все стадии процесса постоянно контролируются специальными службами завода. Общее количество ежедневных проверок воды – около 250. Контроль качества воды осуществляется каждые 15 минут на всех стадиях процесса. Стерильная камера для воды очищается два раза в день. Бутылки с водой из каждой партии хранятся на складе завода в течение 5 лет на случай, если возникнут какие-нибудь претензии. Вода, разлитая в бутылки, хранится на складе в течение трёх дней, после чего делается контрольный анализ и только после этого поступает в продажу.

9Как бутилируют минеральную воду в Италии



Вода на заводе разливается исключительно в стеклянную тару – бутылки зелёного цвета, защищающие от света. Используются только новые бутылки.

10Как бутилируют минеральную воду в Италии

11Как бутилируют минеральную воду в Италии

Бутылки транспортируются в специальные промывочные машины.

12Как бутилируют минеральную воду в Италии



На этом этапе бутылки проходят три цикла очистки для их полной стерилизации.

13Как бутилируют минеральную воду в Италии

Первая стадия заключается в промывке бутылок водой источника, обладающей дезинфицирующими свойствами.

14Как бутилируют минеральную воду в Италии

Второй этап – стерилизация бутылок паром воды источника в специальной камере.

15Как бутилируют минеральную воду в Италии

16Как бутилируют минеральную воду в Италии

Третий этап – окончательная промывка бутылок водой источника.

17Как бутилируют минеральную воду в Италии

Затем бутылки попадают на разливочную линию, где их наполняют водой, потом поступают на линию укупорки специально калиброванной крышкой для обеспечения герметичности. После этого наклеивается этикетка.

18Как бутилируют минеральную воду в Италии

19Как бутилируют минеральную воду в Италии

20Как бутилируют минеральную воду в Италии

Процесс наклейки этикеток на бутылки: бутылка крутится, подводится этикетка, смазанная клеем, щетка прижимает этикетку. Этикетка содержит информацию о составе воды, сроке использования, дате розлива.

21Как бутилируют минеральную воду в Италии

22Как бутилируют минеральную воду в Италии

23Как бутилируют минеральную воду в Италии

Готовая продукция транспортируется на линию упаковки.

24Как бутилируют минеральную воду в Италии

Линия группировки бутылок для дальнейшей упаковки.

25Как бутилируют минеральную воду в Италии

Общий вид линии транспортировки.

26Как бутилируют минеральную воду в Италии

Подготовка бутылок для упаковки по 6 штук.

27Как бутилируют минеральную воду в Италии

Упаковка бутылок по 6 штук термоплёнкой.

28Как бутилируют минеральную воду в Италии

Транспортировка блоков по 6 штук для установки на поддон.

29Как бутилируют минеральную воду в Италии

30Как бутилируют минеральную воду в Италии

Подготовка плёнки для укрытия штабеля.

31Как бутилируют минеральную воду в Италии

Процесс упаковки для транспортировки грузовым транспортом. Обёртывание и укрытие полиэтиленовой пленкой. В штабеле – 630 бутылок.

32Как бутилируют минеральную воду в Италии

Готовая продукция на поддоне для отправки на склад хранения в течение 3 суток.

33Как бутилируют минеральную воду в Италии

Справа – пустая тара, в центре – машина упаковки готовой продукции, слева – кар для перемещения пустых бутылок и готовой продукции. Левее за кадром – готовая продукция на поддоне.

34Как бутилируют минеральную воду в Италии

Маркировка продукции: номер партии, год выпуска, месяц, дата.

35Как бутилируют минеральную воду в Италии

Историческая фотография: первое производство по бутилированию воды.

36Как бутилируют минеральную воду в Италии

Взято: Тут

0

Самое интересное в сети!!!

Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

    • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
      laughinglollovenorecourserequestsad
      tonguewassatcryingwhatbullyangry
×
Уже уходишь? Может быть, заинтересуют эти посты?
Веселые комиксы дня. Часть 466. (20 фото)
Очаровательные новогодние снимки девушек из соцсетей (48 фото)
Вор застрял в двери (1 видео)
Цена двух танков (1 видео)
Художник составляет удивительно реалистичные картины из камней, найденных на пляже (31 фото)
Один секрет управления временем (7 фото)
Подборка не самых удачных решений (39 фото)
Парня оштрафовали на $101 за бесплатные объятия (3 фото)
Внимание!!! Интернет ресурс Шняги.НЕТ может содержать контент, запрещенный к просмотру лицам не достигшим 18 летнего возраста.