Rambler's Top100

Факты про сало (7 фото)

Многие из нас любят и регулярно употребляют сало. Ведь так? Из этого поста вы узнаете о нескольких действительно интересных фактах об этом продукте, который является не только вкусным, но еще и весьма полезным.

Сало — это животный жир, откладываемый под кожей, возле почек, в брюшной полости. Оно несет в себе питательный запас животного организма, состоящий в основном из витаминов A E D и ненасыщенных жирных кислот, которые участвуют в строительстве клеток организма, и образовании гормонов и холестериновом обмене. Более того они связывают и выводят из организма токсины.

1Факты про сало

Слово САЛО произошло от праславянского sadlo. Корень sad — тот же, что и в слове «садиться», садло — это то, что посажено на мясо. Со временем буква «d» выпала из древнерусского языка и получилось слово САЛО. Однако в словацком языке оно до сих пор так и называется sadlo.

2Факты про сало

Сало употребляется в пищу в свежем, солёном, копчёном, варёном, тушёном или жареном виде и имеет много обличий, например:

3Факты про сало



-Приготовленное (солёное или солёно-копчёное) подкожное свиное сало носит название «шпик».
-Небольшие обжаренные кусочки сала называются «шкварки».
-Сало с мясными прожилками называют по русски грудинка» или по английски «бекон».
-Топлёное сало называется «смалец» и используется в качестве кулинарного жира.

4Факты про сало

Калорийность сала — 720—902 ккал на 100 г. Углеводов — 0 г. Такая калорийсность делает сало хорошим продуктом для людей живущих суровых условиях севера или занимающихся тяжелым физическим трудом.

5Факты про сало

При нынешнем малоподвижном образе жизни достаточно употреблять 50 граммов сала в день, чтобы не потолстеть.

6Факты про сало



Чтобы избежать проблем запоров, дискинезиями жёлчного пузыря, да и просто, всем, кому за 40, следует есть больше сала, ведь оно отличное желчегонное средство.

7Факты про сало
+1

Самое интересное в сети!!!

Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Комментариев 3

  1. Офлайн
    kurnosik 10.06.2014 в 12:37
    +1
    Потеклю слюни! Пошла есть сало! Кстати мой муж дожил до 30 лет и сало не ел! А тут на работе его под водочку с черным хлебцем в виде таких своеобразных канапе накормили.... Родители его в шоке!!! Не верят что это случилось наконец-то))
  2. Офлайн
    Astro 3.09.2014 в 13:53
    0
    Сало - всегда мало! Обожаю этот продукт. Главное - знать меру и уметь правильно засаливать!
  3. Онлайн Офлайн
    mirranta 13.08.2016 в 17:34
    0
    Ну кто же не любит сало? Таких людей наверное и не существует. Просто многие стесняются в этом признаться.

Добавить комментарий

    • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
      laughinglollovenorecourserequestsad
      tonguewassatcryingwhatbullyangry
×
Уже уходишь? Может быть, заинтересуют эти посты?
Зимние фейлы (1 видео)
Парень отправил в нокаут своего оппонента (1 видео)
От Швеции на конкурс «Мисс Вселенная» едет красавица-пышка (12 фото)
Рсская красавица Саша Маркина завоевывает популярность (9 фото)
Если бы известные зарубежные фильмы снимали в России (20 фото)
Настоящий мужской игровой автомат своими руками (17 фото)
Интересные факты о банках мира (4 фото)
В Псковской области отель отказал в заселении геям из Европы (3 фото)
Внимание!!! Интернет ресурс Шняги.НЕТ может содержать контент, запрещенный к просмотру лицам не достигшим 18 летнего возраста.