Rambler's Top100

Факты про сало (7 фото)

Многие из нас любят и регулярно употребляют сало. Ведь так? Из этого поста вы узнаете о нескольких действительно интересных фактах об этом продукте, который является не только вкусным, но еще и весьма полезным.

Сало — это животный жир, откладываемый под кожей, возле почек, в брюшной полости. Оно несет в себе питательный запас животного организма, состоящий в основном из витаминов A E D и ненасыщенных жирных кислот, которые участвуют в строительстве клеток организма, и образовании гормонов и холестериновом обмене. Более того они связывают и выводят из организма токсины.

1Факты про сало

Слово САЛО произошло от праславянского sadlo. Корень sad — тот же, что и в слове «садиться», садло — это то, что посажено на мясо. Со временем буква «d» выпала из древнерусского языка и получилось слово САЛО. Однако в словацком языке оно до сих пор так и называется sadlo.

2Факты про сало

Сало употребляется в пищу в свежем, солёном, копчёном, варёном, тушёном или жареном виде и имеет много обличий, например:

3Факты про сало



-Приготовленное (солёное или солёно-копчёное) подкожное свиное сало носит название «шпик».
-Небольшие обжаренные кусочки сала называются «шкварки».
-Сало с мясными прожилками называют по русски грудинка» или по английски «бекон».
-Топлёное сало называется «смалец» и используется в качестве кулинарного жира.

4Факты про сало

Калорийность сала — 720—902 ккал на 100 г. Углеводов — 0 г. Такая калорийсность делает сало хорошим продуктом для людей живущих суровых условиях севера или занимающихся тяжелым физическим трудом.

5Факты про сало

При нынешнем малоподвижном образе жизни достаточно употреблять 50 граммов сала в день, чтобы не потолстеть.

6Факты про сало



Чтобы избежать проблем запоров, дискинезиями жёлчного пузыря, да и просто, всем, кому за 40, следует есть больше сала, ведь оно отличное желчегонное средство.

7Факты про сало
+1

Самое интересное в сети!!!

Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Комментариев 3

  1. Офлайн
    kurnosik 10.06.2014 в 12:37
    +1
    Потеклю слюни! Пошла есть сало! Кстати мой муж дожил до 30 лет и сало не ел! А тут на работе его под водочку с черным хлебцем в виде таких своеобразных канапе накормили.... Родители его в шоке!!! Не верят что это случилось наконец-то))
  2. Офлайн
    Astro 3.09.2014 в 13:53
    0
    Сало - всегда мало! Обожаю этот продукт. Главное - знать меру и уметь правильно засаливать!
  3. Офлайн
    mirranta 13.08.2016 в 17:34
    0
    Ну кто же не любит сало? Таких людей наверное и не существует. Просто многие стесняются в этом признаться.

Добавить комментарий

    • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
      laughinglollovenorecourserequestsad
      tonguewassatcryingwhatbullyangry
×
Уже уходишь? Может быть, заинтересуют эти посты?
The Monster Project: монстры из детских фантазий, нарисованные профессиональными художниками (35 фото)
Зрелищный воркаут и гимнастика (1 видео)
Секретный мир вещей! (1 видео)
Веселые комиксы дня. Часть 456. (20 фото)
Детские снимки российских знаменитостей (14 фото)
Офис агентства путешествий для любителей Harley Davidson (22 фото)
Во Франции нашли спрятанные под землей автомобили 1930-х (10 фото)
Иисус Христос официально стал королем Польши (9 фото)
Внимание!!! Интернет ресурс Шняги.НЕТ может содержать контент, запрещенный к просмотру лицам не достигшим 18 летнего возраста.