Rambler's Top100

Прогулка по крупнейшему рынку Южного полушария (42 фото)

Есть два вида городских достопримечательностей – исторические (вроде памятников, площадей и всяческой архитектуры) и социальные – те явления, которые образует сам город и его жители. Побывать в стране и не изучить последние – большое упущение. Например, большой Рыбный рынок Сиднея: он был основан в 1945 году и является самым крупным рынком в Южном полушарии. По разнообразию морепродуктов уступает лишь Токийскому.

1Прогулка по крупнейшему рынку Южного полушария устрицы, рынок, морепродуктов, Рыбный, можно, которые, Oysters, пробовал, ничего, уступает, Южном, полушарии, разнообразию, Токийскому, Сиднее, зажим, чтобы, много, креветки, австралийские

Рыбный рынок в Сиднее не имеет ничего общего с каким-нибудь гипермаркетом, где люди затариваются продуктами на неделю, и уж тем более – со зловонными азиатскими базарами. Тут нет толкучки и очередей, рынок больше похож на ярмарку с богатейшим ассортиментом и очень удобной инфраструктурой. Конечно, здесь можно купить что-то домой, а можно сесть в многочисленных кафешках и не спеша попробовать свежайшие морские деликатесы.

Спасибо австралийскому фотографу Илье Генкину, который составил компанию в этой прогулке. Я специально сделал много фотографий со стоимостью морепродуктов, чтобы вы смогли сравнить порядок цен (австралийский доллар – около 34 рублей). Однако важно понимать следующее: сравнивать австралийские креветки с теми «семечками», что продаются у нас в корне неверно. У нас в принципе невозможно купить те сочные, вкуснейшие и ароматные морепродукты, что лежат на прилавках рыбного рынка в Сиднее. Так что закладывайте еще и поправочный коэффициент на качество…

2Прогулка по крупнейшему рынку Южного полушария устрицы, рынок, морепродуктов, Рыбный, можно, которые, Oysters, пробовал, ничего, уступает, Южном, полушарии, разнообразию, Токийскому, Сиднее, зажим, чтобы, много, креветки, австралийские


Парковка рынка. Человек несет покупки в пенопластовой коробке, чтобы они не успели нагреться:

3Прогулка по крупнейшему рынку Южного полушария устрицы, рынок, морепродуктов, Рыбный, можно, которые, Oysters, пробовал, ничего, уступает, Южном, полушарии, разнообразию, Токийскому, Сиднее, зажим, чтобы, много, креветки, австралийские

Большие устрицы Sydney Rock Oysters – 560 рублей за дюжину. Есть еще Pacific Rock Oysters, но они мне нравятся меньше, чем эти. Вообще, австралийские устрицы – одни из самых вкусных, которые я когда-либо пробовал (а я их пробовал достаточно много):

4Прогулка по крупнейшему рынку Южного полушария устрицы, рынок, морепродуктов, Рыбный, можно, которые, Oysters, пробовал, ничего, уступает, Южном, полушарии, разнообразию, Токийскому, Сиднее, зажим, чтобы, много, креветки, австралийские

Загрузка...


Приготовление какой-то вкуснятины из морепродуктов, прямо на глазах посетителей:

5Прогулка по крупнейшему рынку Южного полушария устрицы, рынок, морепродуктов, Рыбный, можно, которые, Oysters, пробовал, ничего, уступает, Южном, полушарии, разнообразию, Токийскому, Сиднее, зажим, чтобы, много, креветки, австралийские

Рыба для сашими:

6Прогулка по крупнейшему рынку Южного полушария устрицы, рынок, морепродуктов, Рыбный, можно, которые, Oysters, пробовал, ничего, уступает, Южном, полушарии, разнообразию, Токийскому, Сиднее, зажим, чтобы, много, креветки, австралийские

Покупателям нарезают рыбу тут же за прилавком:

7Прогулка по крупнейшему рынку Южного полушария устрицы, рынок, морепродуктов, Рыбный, можно, которые, Oysters, пробовал, ничего, уступает, Южном, полушарии, разнообразию, Токийскому, Сиднее, зажим, чтобы, много, креветки, австралийские



8Прогулка по крупнейшему рынку Южного полушария устрицы, рынок, морепродуктов, Рыбный, можно, которые, Oysters, пробовал, ничего, уступает, Южном, полушарии, разнообразию, Токийскому, Сиднее, зажим, чтобы, много, креветки, австралийские

Осьминоги:

9Прогулка по крупнейшему рынку Южного полушария устрицы, рынок, морепродуктов, Рыбный, можно, которые, Oysters, пробовал, ничего, уступает, Южном, полушарии, разнообразию, Токийскому, Сиднее, зажим, чтобы, много, креветки, австралийские

Кальмары:

10Прогулка по крупнейшему рынку Южного полушария устрицы, рынок, морепродуктов, Рыбный, можно, которые, Oysters, пробовал, ничего, уступает, Южном, полушарии, разнообразию, Токийскому, Сиднее, зажим, чтобы, много, креветки, австралийские



уциан (снэппер):

11Прогулка по крупнейшему рынку Южного полушария устрицы, рынок, морепродуктов, Рыбный, можно, которые, Oysters, пробовал, ничего, уступает, Южном, полушарии, разнообразию, Токийскому, Сиднее, зажим, чтобы, много, креветки, австралийские

Барамунди – белый морской окунь:

12Прогулка по крупнейшему рынку Южного полушария устрицы, рынок, морепродуктов, Рыбный, можно, которые, Oysters, пробовал, ничего, уступает, Южном, полушарии, разнообразию, Токийскому, Сиднее, зажим, чтобы, много, креветки, австралийские

Океанская форель:

13Прогулка по крупнейшему рынку Южного полушария устрицы, рынок, морепродуктов, Рыбный, можно, которые, Oysters, пробовал, ничего, уступает, Южном, полушарии, разнообразию, Токийскому, Сиднее, зажим, чтобы, много, креветки, австралийские

14Прогулка по крупнейшему рынку Южного полушария устрицы, рынок, морепродуктов, Рыбный, можно, которые, Oysters, пробовал, ничего, уступает, Южном, полушарии, разнообразию, Токийскому, Сиднее, зажим, чтобы, много, креветки, австралийские

15Прогулка по крупнейшему рынку Южного полушария устрицы, рынок, морепродуктов, Рыбный, можно, которые, Oysters, пробовал, ничего, уступает, Южном, полушарии, разнообразию, Токийскому, Сиднее, зажим, чтобы, много, креветки, австралийские

Королевские креветки, зеленые, еще не отваренные:

16Прогулка по крупнейшему рынку Южного полушария устрицы, рынок, морепродуктов, Рыбный, можно, которые, Oysters, пробовал, ничего, уступает, Южном, полушарии, разнообразию, Токийскому, Сиднее, зажим, чтобы, много, креветки, австралийские

17Прогулка по крупнейшему рынку Южного полушария устрицы, рынок, морепродуктов, Рыбный, можно, которые, Oysters, пробовал, ничего, уступает, Южном, полушарии, разнообразию, Токийскому, Сиднее, зажим, чтобы, много, креветки, австралийские

Большие и маленькие лобстеры отличаются в размерах весьма формально. Зато в цене – более чем в два раза:

18Прогулка по крупнейшему рынку Южного полушария устрицы, рынок, морепродуктов, Рыбный, можно, которые, Oysters, пробовал, ничего, уступает, Южном, полушарии, разнообразию, Токийскому, Сиднее, зажим, чтобы, много, креветки, австралийские

19Прогулка по крупнейшему рынку Южного полушария устрицы, рынок, морепродуктов, Рыбный, можно, которые, Oysters, пробовал, ничего, уступает, Южном, полушарии, разнообразию, Токийскому, Сиднее, зажим, чтобы, много, креветки, австралийские

Скампи – крупная морская креветка с длинными тонкими клешнями:

20Прогулка по крупнейшему рынку Южного полушария устрицы, рынок, морепродуктов, Рыбный, можно, которые, Oysters, пробовал, ничего, уступает, Южном, полушарии, разнообразию, Токийскому, Сиднее, зажим, чтобы, много, креветки, австралийские

21Прогулка по крупнейшему рынку Южного полушария устрицы, рынок, морепродуктов, Рыбный, можно, которые, Oysters, пробовал, ничего, уступает, Южном, полушарии, разнообразию, Токийскому, Сиднее, зажим, чтобы, много, креветки, австралийские

22Прогулка по крупнейшему рынку Южного полушария устрицы, рынок, морепродуктов, Рыбный, можно, которые, Oysters, пробовал, ничего, уступает, Южном, полушарии, разнообразию, Токийскому, Сиднее, зажим, чтобы, много, креветки, австралийские

Кафе, где большую часть ассортимента торговцев можно попробовать на месте:

23Прогулка по крупнейшему рынку Южного полушария устрицы, рынок, морепродуктов, Рыбный, можно, которые, Oysters, пробовал, ничего, уступает, Южном, полушарии, разнообразию, Токийскому, Сиднее, зажим, чтобы, много, креветки, австралийские

Сашими из тунца. Дорого, но оно того стоит:

24Прогулка по крупнейшему рынку Южного полушария устрицы, рынок, морепродуктов, Рыбный, можно, которые, Oysters, пробовал, ничего, уступает, Южном, полушарии, разнообразию, Токийскому, Сиднее, зажим, чтобы, много, креветки, австралийские

25Прогулка по крупнейшему рынку Южного полушария устрицы, рынок, морепродуктов, Рыбный, можно, которые, Oysters, пробовал, ничего, уступает, Южном, полушарии, разнообразию, Токийскому, Сиднее, зажим, чтобы, много, креветки, австралийские

26Прогулка по крупнейшему рынку Южного полушария устрицы, рынок, морепродуктов, Рыбный, можно, которые, Oysters, пробовал, ничего, уступает, Южном, полушарии, разнообразию, Токийскому, Сиднее, зажим, чтобы, много, креветки, австралийские

27Прогулка по крупнейшему рынку Южного полушария устрицы, рынок, морепродуктов, Рыбный, можно, которые, Oysters, пробовал, ничего, уступает, Южном, полушарии, разнообразию, Токийскому, Сиднее, зажим, чтобы, много, креветки, австралийские

28Прогулка по крупнейшему рынку Южного полушария устрицы, рынок, морепродуктов, Рыбный, можно, которые, Oysters, пробовал, ничего, уступает, Южном, полушарии, разнообразию, Токийскому, Сиднее, зажим, чтобы, много, креветки, австралийские

Отличное предложение: огромный набор всевозможных морских гадов всего за 24 доллара:

29Прогулка по крупнейшему рынку Южного полушария устрицы, рынок, морепродуктов, Рыбный, можно, которые, Oysters, пробовал, ничего, уступает, Южном, полушарии, разнообразию, Токийскому, Сиднее, зажим, чтобы, много, креветки, австралийские

Кроме кафешек, есть магазинчики. Здесь торгуют соусами, вином, сырами и т. д.:

30Прогулка по крупнейшему рынку Южного полушария устрицы, рынок, морепродуктов, Рыбный, можно, которые, Oysters, пробовал, ничего, уступает, Южном, полушарии, разнообразию, Токийскому, Сиднее, зажим, чтобы, много, креветки, австралийские

31Прогулка по крупнейшему рынку Южного полушария устрицы, рынок, морепродуктов, Рыбный, можно, которые, Oysters, пробовал, ничего, уступает, Южном, полушарии, разнообразию, Токийскому, Сиднее, зажим, чтобы, много, креветки, австралийские

32Прогулка по крупнейшему рынку Южного полушария устрицы, рынок, морепродуктов, Рыбный, можно, которые, Oysters, пробовал, ничего, уступает, Южном, полушарии, разнообразию, Токийскому, Сиднее, зажим, чтобы, много, креветки, австралийские

33Прогулка по крупнейшему рынку Южного полушария устрицы, рынок, морепродуктов, Рыбный, можно, которые, Oysters, пробовал, ничего, уступает, Южном, полушарии, разнообразию, Токийскому, Сиднее, зажим, чтобы, много, креветки, австралийские

Еще устрицы:

34Прогулка по крупнейшему рынку Южного полушария устрицы, рынок, морепродуктов, Рыбный, можно, которые, Oysters, пробовал, ничего, уступает, Южном, полушарии, разнообразию, Токийскому, Сиднее, зажим, чтобы, много, креветки, австралийские

Живые крабы:

35Прогулка по крупнейшему рынку Южного полушария устрицы, рынок, морепродуктов, Рыбный, можно, которые, Oysters, пробовал, ничего, уступает, Южном, полушарии, разнообразию, Токийскому, Сиднее, зажим, чтобы, много, креветки, австралийские

36Прогулка по крупнейшему рынку Южного полушария устрицы, рынок, морепродуктов, Рыбный, можно, которые, Oysters, пробовал, ничего, уступает, Южном, полушарии, разнообразию, Токийскому, Сиднее, зажим, чтобы, много, креветки, австралийские

Хотел отдельно показать процесс «распаковки» устриц:

37Прогулка по крупнейшему рынку Южного полушария устрицы, рынок, морепродуктов, Рыбный, можно, которые, Oysters, пробовал, ничего, уступает, Южном, полушарии, разнообразию, Токийскому, Сиднее, зажим, чтобы, много, креветки, австралийские

Раньше их открывали кто как может, пока один умный человек не изобрел специальный зажим (сделав на нем состояние):

38Прогулка по крупнейшему рынку Южного полушария устрицы, рынок, морепродуктов, Рыбный, можно, которые, Oysters, пробовал, ничего, уступает, Южном, полушарии, разнообразию, Токийскому, Сиднее, зажим, чтобы, много, креветки, австралийские

На деле ничего особенного: устрица помещается в специальный зажим и открывается ножом:

39Прогулка по крупнейшему рынку Южного полушария устрицы, рынок, морепродуктов, Рыбный, можно, которые, Oysters, пробовал, ничего, уступает, Южном, полушарии, разнообразию, Токийскому, Сиднее, зажим, чтобы, много, креветки, австралийские

Потом перерезается место крепления устрицы к раковине:

40Прогулка по крупнейшему рынку Южного полушария устрицы, рынок, морепродуктов, Рыбный, можно, которые, Oysters, пробовал, ничего, уступает, Южном, полушарии, разнообразию, Токийскому, Сиднее, зажим, чтобы, много, креветки, австралийские

41Прогулка по крупнейшему рынку Южного полушария устрицы, рынок, морепродуктов, Рыбный, можно, которые, Oysters, пробовал, ничего, уступает, Южном, полушарии, разнообразию, Токийскому, Сиднее, зажим, чтобы, много, креветки, австралийские

И все. Готовые устрицы в ожидании своего покупателя:

42Прогулка по крупнейшему рынку Южного полушария устрицы, рынок, морепродуктов, Рыбный, можно, которые, Oysters, пробовал, ничего, уступает, Южном, полушарии, разнообразию, Токийскому, Сиднее, зажим, чтобы, много, креветки, австралийские

Лучшее из нового

Loading...

Взято: Тут

+3
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

    • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
      laughinglollovenorecourserequestsad
      tonguewassatcryingwhatbullyangry
×
Уже уходишь? Может быть, заинтересуют эти посты?
Преступник в упор расстрелял полицейского (1 видео)
БыдлоЛеди отказываются оплачивать поездку в такси (1 видео)
Сестренки из Румынии покоряют просторы сети (20 фото)
Очаровательные девушки из силовых структур России (34 фото)
CD плеер в стиле стимпанк (30 фото)
Лучшие фильмы с актерами из «Игры Престолов» (10 фото)
Крутые актеры, которые начали с проходных ужастиков (20 фото)
Компания MegaBots представила боевого робота Eagle Prime (9 фото + 1 видео)
Внимание!!! Интернет ресурс Шняги.НЕТ может содержать контент, запрещенный к просмотру лицам не достигшим 18 летнего возраста.