Rambler's Top100

Чайные плантации Муннара (27 фото)

Чай – как много в этом слове. Его можно любить и не очень. Можно разбираться в сортах или пить всю жизнь пакетированную труху не зная что есть альтернативы. Чай это культура и церемонии, бизнес и тяжелый труд, сверхприбыли перекупщиков и мизерная оплата труда рабочих. Чай на прилавках и столах может быть очень разным по виду, качеству, цене. Но есть одна вещь которая объединяет все эти факторы – растет чай очень красиво.

1Чайные плантации Муннара

Индия находится на втором месте в мире по производству и экспорту чая. Производство началось в 1863 году, после того как английская Восточно-Индийская компания привезла в Индию чайные кусты из Китая.

Для хорошего роста чаю необходим теплый климат с достаточным количеством влаги не задерживающейся у корней. Поэтому большинство чайных плантаций находится в горной части районов с тропическим и субтропическим климатом.

2Чайные плантации Муннара

Деревья на плантациях – это те же чайные кусты, специально оставленные для создания тени. Да, вы правильно поняли, если чайный куст не обрабатывать – он вырастает вот в такое «дерево»

3Чайные плантации Муннара



Вообще плантации это частная территория по которой просто так гулять не рекомендуется. Но наш гид легко договорился с местными и нам разрешили пройтись.

4Чайные плантации Муннара

Многие сравнивают плантации с лабиринтом, но я с ними не согласен. Почти везде чай высажен ровными линиями, так удобнее ходить и собирать свежие листья.

5Чайные плантации Муннара

Все это зеленое великолепие создает непередаваемую атмосферу.

6Чайные плантации Муннара



Среди множества плантаций есть особенно живописные. Со своими озерами.

7Чайные плантации Муннара

«местными» цаплями.

8Чайные плантации Муннара

И совершенно восхитительными подвесными мостиками.

9Чайные плантации Муннара



Конструкция поскрипывает, но выглядит вполне надежно.

10Чайные плантации Муннара

Есть у меня предположение что в сезон дождей уровень воды здесь значительно выше.

11Чайные плантации Муннара

Геометрия чая

12Чайные плантации Муннара



Кстати плантации это единственная виденная мной местность в Индии, на которой у дороги практически нет отелей и кафе.

13Чайные плантации Муннара

Домики предусмотрены только для рабочего персонала.

14Чайные плантации Муннара

Не знаю практикуют ли хозяева плантаций отдых в своих владениях, но я бы точно не отказался построить здесь небольшую дачу и приезжать время от времени.

Местность вокруг просто восхитительная.

15Чайные плантации Муннара

Горы, даже такие, без острых гребней и снежных шапок, все равно остаются горами.

16Чайные плантации Муннара

Кому-то повезло иметь на территории совсем немаленькое озеро.

17Чайные плантации Муннара

Со своим «чайным полуостровом»

18Чайные плантации Муннара

Чай на плантациях Муннара можно собирать раз в 15 дней, т.е. 24 урожая в год!

19Чайные плантации Муннара

Собирают его вот такие прекрасные женщины.

20Чайные плантации Муннара

В основном на плантациях работают люди из соседнего штата Тамил-Над т.к. местные отказались заниматься такой работой за ту плату что им предлагали.

21Чайные плантации Муннара

Целый день на солнце, передвигаясь по неровной местности плантаций, они заполняют мешки свежими листьями.

22Чайные плантации Муннара

На этих плантациях не практикуют ручную сборку, на помощь работницам приходят вот такие хитрые «ножницы». На чайный куст они кладут ровную палочку, служащую уровнем и состригают по ней листья. Когда мешочек на «ножницах» заполняется – его опустошают в сумку висящую на голове или лежащую рядом на кустах. Таким способом произвести чай хорошего качества нельзя, т.к. в сумку вместе с листьями может попасть часть веток и прочий мусор.

23Чайные плантации Муннара

Вес мешков по окончании рабочего дня может достигать 25-30 кг. а заработная плата этих женщин около 3$ в день.

24Чайные плантации Муннара

Собранный чай доставляют на находящуюся недалеко фабрику для обработки.

25Чайные плантации Муннара

Вот в таких цветных многокомнатных домиках живут сборщицы чая. Практически на рабочем месте.

26Чайные плантации Муннара

И сотнями рук превращают ландшафт в нечто удивительное. Масштаб просто поражает, везде куда не глянь, горы покрыты узором из чайных кустов!

27Чайные плантации Муннара

А вы любите чай, какой предпочитаете? Может есть особые рецепты? Буду очень признателен если поделитесь своими любимыми способами приготовления этого напитка.

Взято: Тут

0

Самое интересное в сети!!!

Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

    • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
      laughinglollovenorecourserequestsad
      tonguewassatcryingwhatbullyangry
×
Уже уходишь? Может быть, заинтересуют эти посты?
Деревня Чичманы с расписными домами (18 фото)
В Подмосковье узбеков-транссексуалов задержали за кражу чихуахуа (1 видео)
Пошлые селфи девушек. Часть 17. (40 фото)
Антонелла Рокуццо до отношений с Лионелем Месси (5 фото)
Первопроходец - самый большой корабль в мире (7 фото)
Для тех, кто устал от бестактных вопросов (10 фото)
Прикольные гифки, подборка дня. Часть 460. (25 гиф)
Редкие фото знаменитостей. Часть 1. (39 фото)
Внимание!!! Интернет ресурс Шняги.НЕТ может содержать контент, запрещенный к просмотру лицам не достигшим 18 летнего возраста.