Rambler's Top100

Рыбный рынок на берегу Ла-Манша (24 фото)

Каждый раз, когда я прихожу к рыбным местам на Севастопольском центральном рынке, я просто поражаюсь выбору даров Черного моря, представленных в продаже, — в хорошие дни несколько видов мелкой свежей рыбы, запрещенный к вылову калкан из-под полы, креветка-усик, ну и замороженные дары чужих морей в разных видах и количествах. Рыбным рынком в городе на берегу моря и не пахнет…

А затем поражаешься выбору на противоположном берегу Черного моря, в Стамбуле, или здесь, в Нормандии, на самом берегу пролива Ла-Манш.

Кстати, рыбным этот рынок тоже можно назвать с натяжкой — рыбы здесь, конечно, не несколько видов, но в общем количестве продаваемой морской живности она занимает очень скромное место. Здесь правят балл десятки видов креветок и гребешки, лобстеры и лангусты, мидии, различные виды крабов, всевозможные улитки и, конечно же, устрицы.Устриц здесь вообще, как яблок, на севастопольском рынке — много и удивительно дешевые — от полуевро за штуку…

1Рыбный рынок на берегу Ла-Манша очень, здесь, рынке, просто, устрицы, берегу, рынок, Кстати, видов, прямо, несколько, Здесь, Черного, рыбным, Нормандии, конечно, выбору, крабы, довольно, креветки

Рыбный рынок, о котором идет речь, находится в городке Трувиль, что на севере Франции. Вроде и городок небольшой, да и рынок просто рыночек, но вот выбор…

Только ради свежайших морепродуктов стоит заехать в прибрежные городки, если вы путешествуете по Нормандии! Кстати, на этом фото очень хорошо видно соотношение рыбы к не-рыбе на этом «рыбном» рынке

2Рыбный рынок на берегу Ла-Манша очень, здесь, рынке, просто, устрицы, берегу, рынок, Кстати, видов, прямо, несколько, Здесь, Черного, рыбным, Нормандии, конечно, выбору, крабы, довольно, креветки

Смотрите так же!



Креветки. Их выбор после устриц, наверное, самый большой.

От мелких (которые, впрочем, крупнее продающихся у нас королевских) до довольно огромных, размером с мелкого лангуста!

3Рыбный рынок на берегу Ла-Манша очень, здесь, рынке, просто, устрицы, берегу, рынок, Кстати, видов, прямо, несколько, Здесь, Черного, рыбным, Нормандии, конечно, выбору, крабы, довольно, креветки


Отваренные голубые омары, огромные креветки и прибрежные крабы

4Рыбный рынок на берегу Ла-Манша очень, здесь, рынке, просто, устрицы, берегу, рынок, Кстати, видов, прямо, несколько, Здесь, Черного, рыбным, Нормандии, конечно, выбору, крабы, довольно, креветки
Загрузка...


Местные крабы. По вкусу заметно отличаются от черноморского каменного краба. Кстати, обратил внимание, что в ресторане французы едят не только мясо из массивных клешней, но и содержимое тела под панцирем…
Не знаю, не знаю….

5Рыбный рынок на берегу Ла-Манша очень, здесь, рынке, просто, устрицы, берегу, рынок, Кстати, видов, прямо, несколько, Здесь, Черного, рыбным, Нормандии, конечно, выбору, крабы, довольно, креветки

А вот и свежий голубой омар или, как их еще называют, лобстеры.

Цены на них довольно демократичны — 15-20 евро за штуку (даже на греческих островах рыбаки продавали их дороже

6Рыбный рынок на берегу Ла-Манша очень, здесь, рынке, просто, устрицы, берегу, рынок, Кстати, видов, прямо, несколько, Здесь, Черного, рыбным, Нормандии, конечно, выбору, крабы, довольно, креветки

И снова креветки. Размером больше, чем лимоны.

7Рыбный рынок на берегу Ла-Манша очень, здесь, рынке, просто, устрицы, берегу, рынок, Кстати, видов, прямо, несколько, Здесь, Черного, рыбным, Нормандии, конечно, выбору, крабы, довольно, креветки


Лангусты тоже тут как тут со своими вечно выпавшими глазами и огромными жесткими усами

8Рыбный рынок на берегу Ла-Манша очень, здесь, рынке, просто, устрицы, берегу, рынок, Кстати, видов, прямо, несколько, Здесь, Черного, рыбным, Нормандии, конечно, выбору, крабы, довольно, креветки

Креветочный рай

9Рыбный рынок на берегу Ла-Манша очень, здесь, рынке, просто, устрицы, берегу, рынок, Кстати, видов, прямо, несколько, Здесь, Черного, рыбным, Нормандии, конечно, выбору, крабы, довольно, креветки

Но все же, на самом видном и почетном месте устрицы

10Рыбный рынок на берегу Ла-Манша очень, здесь, рынке, просто, устрицы, берегу, рынок, Кстати, видов, прямо, несколько, Здесь, Черного, рыбным, Нормандии, конечно, выбору, крабы, довольно, креветки


Устричных ферм в округе просто огромное количество, так что рынки всех окрестных городков в прямом смысле завалены этим добром.

Цены как для Европы очень и очень привлекательны — от 6,5 евро за дюжину устриц 4 калибра…

11Рыбный рынок на берегу Ла-Манша очень, здесь, рынке, просто, устрицы, берегу, рынок, Кстати, видов, прямо, несколько, Здесь, Черного, рыбным, Нормандии, конечно, выбору, крабы, довольно, креветки

… до 16 евро на калибр №2 и 22 евро на №1.

12Рыбный рынок на берегу Ла-Манша очень, здесь, рынке, просто, устрицы, берегу, рынок, Кстати, видов, прямо, несколько, Здесь, Черного, рыбным, Нормандии, конечно, выбору, крабы, довольно, креветки

Ну и, помимо калибра, устрицы отличаются еще и по видам — фин де клер, беллон, специаль, бретань, блек нуар и т.д.

13Рыбный рынок на берегу Ла-Манша очень, здесь, рынке, просто, устрицы, берегу, рынок, Кстати, видов, прямо, несколько, Здесь, Черного, рыбным, Нормандии, конечно, выбору, крабы, довольно, креветки

Но самым настоящим гастрономическим открытием для меня стали улитки.

Приваренные, неимоверно вкусные и … не менее эффективные, чем устрицы

14Рыбный рынок на берегу Ла-Манша очень, здесь, рынке, просто, устрицы, берегу, рынок, Кстати, видов, прямо, несколько, Здесь, Черного, рыбным, Нормандии, конечно, выбору, крабы, довольно, креветки

Есть здесь, конечно, и немного рыбы…. И не только Немо из мультика

15Рыбный рынок на берегу Ла-Манша очень, здесь, рынке, просто, устрицы, берегу, рынок, Кстати, видов, прямо, несколько, Здесь, Черного, рыбным, Нормандии, конечно, выбору, крабы, довольно, креветки

Грустные взгляды, направленные на покупателя: «меня, купи меня…»

16Рыбный рынок на берегу Ла-Манша очень, здесь, рынке, просто, устрицы, берегу, рынок, Кстати, видов, прямо, несколько, Здесь, Черного, рыбным, Нормандии, конечно, выбору, крабы, довольно, креветки

За что особенно люблю рыбные рынки — это за выкладку. Где бы этот рынок ни был, продавцы всегда очень творчески подходят к своей витрине..

17Рыбный рынок на берегу Ла-Манша очень, здесь, рынке, просто, устрицы, берегу, рынок, Кстати, видов, прямо, несколько, Здесь, Черного, рыбным, Нормандии, конечно, выбору, крабы, довольно, креветки

Очень удивили эти банки. Казалось бы, консервы и консервы. Но нет. Это суп.
Его пьют часто прямо из банки, по словам продавцов.

18Рыбный рынок на берегу Ла-Манша очень, здесь, рынке, просто, устрицы, берегу, рынок, Кстати, видов, прямо, несколько, Здесь, Черного, рыбным, Нормандии, конечно, выбору, крабы, довольно, креветки

Властелин морепродуктов. Здесь нет особой навязчивости у продавцов, как например на рыбном рынке Стамбула, но все равно они готовы цепко «пообщаться» с покупателем.

19Рыбный рынок на берегу Ла-Манша очень, здесь, рынке, просто, устрицы, берегу, рынок, Кстати, видов, прямо, несколько, Здесь, Черного, рыбным, Нормандии, конечно, выбору, крабы, довольно, креветки

Почти обязательно выйдут из-за прилавка, пообщаются, расскажут о товаре, помогут выбрать самые красивые и вкусные экземпляры. Очень приятно и доброжелательно!

20Рыбный рынок на берегу Ла-Манша очень, здесь, рынке, просто, устрицы, берегу, рынок, Кстати, видов, прямо, несколько, Здесь, Черного, рыбным, Нормандии, конечно, выбору, крабы, довольно, креветки

Как здесь не купить пару-тройку омаров или крабов?

21Рыбный рынок на берегу Ла-Манша очень, здесь, рынке, просто, устрицы, берегу, рынок, Кстати, видов, прямо, несколько, Здесь, Черного, рыбным, Нормандии, конечно, выбору, крабы, довольно, креветки

Кстати, продавцы здесь очень колоритны.
Этот товарищ прямо Паганель из фильма «Дети капитана Гранта»

22Рыбный рынок на берегу Ла-Манша очень, здесь, рынке, просто, устрицы, берегу, рынок, Кстати, видов, прямо, несколько, Здесь, Черного, рыбным, Нормандии, конечно, выбору, крабы, довольно, креветки

Кто-то пришел покупать, а кто-то повеселиться. В общем-то, никто и слова не скажет. Только улыбнутся

23Рыбный рынок на берегу Ла-Манша очень, здесь, рынке, просто, устрицы, берегу, рынок, Кстати, видов, прямо, несколько, Здесь, Черного, рыбным, Нормандии, конечно, выбору, крабы, довольно, креветки

Ну и традиционно для Нормандии — купленные дары моря можно попробовать или употребить по назначению прямо на месте.
Здесь же стоят специальные столики с высокими стульями, закреплены урны для панцирей и ракушек — садись, ешь креветок или устриц….

24Рыбный рынок на берегу Ла-Манша очень, здесь, рынке, просто, устрицы, берегу, рынок, Кстати, видов, прямо, несколько, Здесь, Черного, рыбным, Нормандии, конечно, выбору, крабы, довольно, креветки

А кому-то и столиков не нужно. Купил фунт улиток и тут же, у пешеходного перехода, подкрепился, прежде пойти дальше по своим делам…

Взято: Тут

+1
Обнаружили ошибку?
Выделите проблемный фрагмент мышкой и нажмите CTRL+ENTER.
В появившемся окне опишите проблему и отправьте уведомление Администрации.
Нужна органическая вечная ссылка из данной статьи? Постовой?
Подробности здесь

Добавить комментарий

    • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
      laughinglollovenorecourserequestsad
      tonguewassatcryingwhatbullyangry
×
Уже уходишь? Может быть, заинтересуют эти посты?
К чему привело селфи на бревне (1 видео)
Шоу в храме Рождества Пресвятой Богородицы Перемышля (1 видео)
Тучный мужчина ловко крутит трость (1 видео)
Добрый автомобилист и старушка (1 видео)
Хоббихосинг: новый спортивный тренд в Финляндии (19 фото)
О том, что бывших героев не бывает (9 фото)
Строительные маразмы. Часть 11. (38 фото)
Как консервируют огурцы в Индии (48 фото)
Внимание!!! Интернет ресурс Шняги.НЕТ может содержать контент, запрещенный к просмотру лицам не достигшим 18 летнего возраста.